月饼热量有几多?
食月饼肥唔肥?月饼卡路里到底有几多?踏入狂吃月饼的中秋慑取的热量有几多?到底广式月饼热量多还是莲蓉月饼热量高?吃小月饼热量会否较少?
热量排行榜:传统月饼
传统月饼分成广/港式、苏式和台式,香港最常见的是港式和苏式,油脂及糖的含量均很高;苏式月饼特色是一层油皮、一层水麵叠製成雪白多层次外皮,配以馅料如枣泥、豆沙等,外皮加上芝麻,含油量佔月饼重量的50%。
热量排行榜:传统月饼
排名 品牌及款式 卡路里/每100克
12 富临集团双黄白莲蓉月饼 394千卡
11 荣华双黄白莲蓉月饼 约405.6千卡
10 美心双黄白莲蓉月饼 约410.8千卡
9 奇华双黄金黄莲蓉月 约421.6千卡
8 圣安娜双黄莲蓉月 423千卡
7 奇华双黄纯白莲蓉月 约423.6千卡
6 恆香双黄白莲蓉月饼 426千卡
5 嘉麟金月双黄白莲蓉月饼 427千卡
4 美心双黄莲蓉月饼 约432.4千卡
3 鸿星双黄白莲蓉月饼 436千卡
2 大同老饼家双黄莲蓉月 437千卡
1 美心低糖蛋黄白莲蓉月饼 约444.4千卡
12 富临集团双黄白莲蓉月饼 394千卡
11 荣华双黄白莲蓉月饼 约405.6千卡
10 美心双黄白莲蓉月饼 约410.8千卡
9 奇华双黄金黄莲蓉月 约421.6千卡
8 圣安娜双黄莲蓉月 423千卡
7 奇华双黄纯白莲蓉月 约423.6千卡
6 恆香双黄白莲蓉月饼 426千卡
5 嘉麟金月双黄白莲蓉月饼 427千卡
4 美心双黄莲蓉月饼 约432.4千卡
3 鸿星双黄白莲蓉月饼 436千卡
2 大同老饼家双黄莲蓉月 437千卡
1 美心低糖蛋黄白莲蓉月饼 约444.4千卡
你偏好传统月饼或新奇月饼?
登入 Cosmart 投票赚取积分登入 Cosmart 投票赚取积分热量排行榜:冰皮月饼
冰皮月饼是一种不经烤焗的中秋节月饼,须在低温环境保存。其外皮以糯米粉、麵粉製成,馅料包括白莲蓉、荳蓉等,后期加入水果、奶黄等,五花八门,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油,热量相对较低,榴槤馅料尤其受欢迎。
热量排行榜:冰皮月饼
各类冰皮月饼排名、品牌及款式及卡路里计算(每15克)
9 醉榴香榴槤冰皮月饼 约28.8千卡
8 美心猫山王榴槤冰皮 39千卡
7 东海堂日式冰皮(东海堂士多啤梨冰皮) 41千卡
6 美心冰皮(蓝莓二重奏) 42千卡
6 美心冰皮(香甜芒果) 42千卡
6 美心冰皮(杨枝甘露) 42千卡
5 美心冰皮(粉红番石榴杏果) 43千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂牛乳芝士冰皮) 46千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂牛乳朱古力冰皮) 46千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂芝士柚子冰皮) 46千卡
1 东海堂日式冰皮(东海堂芝麻冰皮) 51千卡
2 东海堂日式冰皮(东海堂芝士焦糖冰皮) 48千卡
9 醉榴香榴槤冰皮月饼 约28.8千卡
8 美心猫山王榴槤冰皮 39千卡
7 东海堂日式冰皮(东海堂士多啤梨冰皮) 41千卡
6 美心冰皮(蓝莓二重奏) 42千卡
6 美心冰皮(香甜芒果) 42千卡
6 美心冰皮(杨枝甘露) 42千卡
5 美心冰皮(粉红番石榴杏果) 43千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂牛乳芝士冰皮) 46千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂牛乳朱古力冰皮) 46千卡
4 东海堂日式冰皮(东海堂芝士柚子冰皮) 46千卡
1 东海堂日式冰皮(东海堂芝麻冰皮) 51千卡
2 东海堂日式冰皮(东海堂芝士焦糖冰皮) 48千卡
热量排行榜:奶皇月饼
近年尤其受欢迎的还有奶皇月饼,还有流心款,这种月饼的外皮与传统月饼相似,但使用奶黄作为馅料。奶黄是一种源自西方的馅料,主要以吉士粉、牛奶及鸡蛋调配而成,比传统月饼细小,虽然如此,但热量仍然不容小觑。
热量排行榜:奶皇月饼
排名 品牌及款式 卡路里/每100克
7 鸿星迷你金莎奶黄月饼 364千卡
6 美心流心奶黄月饼 约382.2千卡
5 皇玥流心奶黄月饼 约400千卡
4 嘉麟楼迷你奶黄月饼 416千卡
3 奇华迷你蛋黄奶皇月饼 约436.2千卡
2 奇华Bad Badtz-Maru迷你朱古力奶皇月 约440千卡
1 半岛酒店迷你奶黄月饼 440千卡
7 鸿星迷你金莎奶黄月饼 364千卡
6 美心流心奶黄月饼 约382.2千卡
5 皇玥流心奶黄月饼 约400千卡
4 嘉麟楼迷你奶黄月饼 416千卡
3 奇华迷你蛋黄奶皇月饼 约436.2千卡
2 奇华Bad Badtz-Maru迷你朱古力奶皇月 约440千卡
1 半岛酒店迷你奶黄月饼 440千卡
热量排行榜:其他月饼
香港市面上的月饼还有很多种,其他口味例如长辈喜欢的五仁月饼、还有近年冒起、适合素食者的素月饼等,其实热量甚至比传统月饼更高!送礼时记紧考虑对方的身体状况才送给对方,以免老人家摄取过多热量和胆固醇。
热量排行榜:其他月饼
排名 品牌及款式 卡路里/每100克
7 大师姐蛋黄黑芝麻月饼 375.2千卡
6 奇华迷你余仁生陈皮豆沙月 约376.6千卡
5 奇华迷你松子枣蓉月 约396.6千卡
4 富临集团金腿五仁月饼 407千卡
3 Green Common:
团圆果仁紫薯月饼(蓝莓味) 约431.6千卡
2 奇华迷你金华火腿五仁月 约433.3千卡
1 Green Common:
开心无花果燕麦月饼 约438.4千卡
7 大师姐蛋黄黑芝麻月饼 375.2千卡
6 奇华迷你余仁生陈皮豆沙月 约376.6千卡
5 奇华迷你松子枣蓉月 约396.6千卡
4 富临集团金腿五仁月饼 407千卡
3 Green Common:
团圆果仁紫薯月饼(蓝莓味) 约431.6千卡
2 奇华迷你金华火腿五仁月 约433.3千卡
1 Green Common:
开心无花果燕麦月饼 约438.4千卡
健康吃月饼方法:查看食物标籤
无论送礼或自用,都应从食物标示、或从店家处确认月饼是否用健康油(沙拉油、橄榄油等)製成、以及是否为低糖、低胆固醇的产品。
健康吃月饼方法:sharing is caring
吃月饼是中秋习俗,适可而止就可以,不妨与亲朋好友一个月饼数人分享吃,不容易过量,也可品嚐更多口味。
健康吃月饼方法:减少正餐摄取量
月饼是非常有饱肚感的食物,不妨在吃月饼前后减少正餐碳水化合物的摄取量,主食减半之外,亦可以搭配低油低糖的菜色。
健康吃月饼方法:搭配水果或无糖茶饮
不想人跟着月亮一起「圆」的话,可以在吃月饼时搭配富纤维的时令水果,如柚子、橙,增加饱足感之余,亦可补充维他命及纤维,不妨加上以热泡茶解解腻。