如花蜜般柔和的香气
是次张敬轩特意为系列中四款香气：BEIGE、1932、JERSEY及SYCOMORE以温柔而磁性的声音讲解背后的故事，当中BEIGE——一种在CHANEL中佔有特殊的地位的色调，所散发出柔和、优雅和温暖的香调，也是张敬轩的最爱香调之一。
「BEIGE在我眼中是一种很有包围感的色调，让人很有安全感、有被包围与拥抱的感觉，正正与香水大师CHANEL女士调配出BEIGE香调一样。而我认为淡花香与BEIGE这种颜色十分相衬，再配上麝香，给人一种柔和的安全感。」 BEIGE所诱发出自然的优雅和高贵气质，蕴酿着一份淡然的感性，Chanel女士曾经说过：「米黄色予我一份庇护，因为它是如此的自然。」因此调香师Jacques Polge利用山楂、小苍兰、赤素馨花和蜂蜜的味道，创作出一款优雅而柔和的淡花香气，感性同时隐藏着强大的魅力。
以香气展现香水大师CHANEL精緻而优雅气质
每一款LES EXCLUSIFS DE CHANEL香水背后，恍如展示出CHANEL女士眼中的独特风景，同时让人联想到她人生中的各个篇章。一向懂得欣赏艺术品的张敬轩，对香气也有属于他的一套见解，在轩仔眼中由不同的原材料所调配出的香气，也呈现出截然不同的感觉，「花香一般也会让人感到安全感；木香调则给人较为强烈的感觉。而在LES EXCLUSIFS系列中大部分香水都加入麝香成分，因应不同的浓度就会散发出各种不同的感觉，那种淡淡的麝香香气也让人联想起BEIGE这种颜色。」
LES EXCLUSIFS系列共有十多款低调而优雅的香气，每款都蕴藏着不同的故事，如「1932」正印証着CHANEL女士当年推出的首款顶级珠宝；「1957」则是向Chanel女士于美国荣获时装大奖的年份致敬；而「LE LION」更是代表着出生于8月19日狮子座的CHANEL女士，每一款也优雅地呈现出CHANEL女士人生中每个重要时刻，正如轩仔般所说「真正的优雅，是在既有的框架中以香气和细节去表现自我」。
除了让轩仔联想到柔和与安全感的BEIGE香气外，一款构思已久、灵感源自一栋强大而高贵大树的木质香气——SYCOMORE，同样也是香水大师CHANEL女士与调香师 Jacques Polge以香气所创作出的一个长远流传的传奇。设计出一款高贵、清爽而纯粹的木质香气，是 CHANEL女士一直以来的梦想，而Jacques Polge则透过丰润的香根草油、轻微的辛辣香调把CHANEL女士的这个梦想塑造成SYCOMORE以香气呈现，完美演绎出一股简朴而叫人难以忘怀的贵族气派。