维生素E在氧气存在下容易氧化，通常在室温下可保持稳定，但在暴露于空气、高温、光照或金属离子等条件下易氧化降解。建议在阴凉干燥处储存维生素E，并尽量减少其暴露在空气中的时间，以保持其活性。
维生素e半衰期是多久
我想提到的是things I wanted to mention about this why I was really excited by getting this um，为什么我拿到它如此兴奋？我们都知道抗氧化剂有多重要，但这是一个超出我认知事情。
我们知道任何营养物质，比如维生素A、维生素E、多酚、水果和蔬菜，vitamin e the polyphenols and fruits and vegetables，都有半衰期。their half life，只有几个小时。
·意味着比如你早上8点服用，到中午就被代谢了。我发现这个产品的特点是：它的半衰期是752小时，这意味着你早上吃，它能持续一整天，这很重要。我读到的另一件事是关于：这个产品的制造商的东西，那是在它们测试抗氧化状态的时候。
·他们发现：their specific irgothione，专利的麦角硫因，作为一种抗氧化剂，比多酚水果和蔬菜好8倍。was eight times better as an antioxidant，than the polyphenols and fruits and vegetables。我知道很多人都和我一样，and I know a lot of people on thesame boat that I am，不能每天吃5份水果和蔬菜，we cannot eat five。servings or fruits and vegetables every day，it&39;s by the way，你只需要一天吃三粒。
我一般是一次性吃3颗。I&39;s equivalentto the entire day's worth of fruits and vegetables。抗氧化能力持续时间长，and the antioxidant capacity lasts a long long time。比多苯基水果和蔬菜延长近4000倍，almost 4000 times longer than。
还有后一件事我正在读的，美国的国家卫生研究院，你知道我们领先的膳食补充剂的组织，one is our leading organization，for dietary SWASWAynee and claims，声称孢子中的抗氧化物，said that ergothynee was a far superior。
比谷胱甘肽更能猝灭自由基，antioxidantat quelp is quenching free radicals than eitherglutathione which is supposed to be the king ofantioxidants or vitamin c，所以这个可以常备。so this is a 惊奇，花青素怎么选？
不是所有的花青素都能抗氧化，市场上那么多的花青素产品怎么样能挑选？今天一条视频讲清楚。我今天在丹麦的小城欧登塞安徒生的故乡，我现在就在安徒生博物馆里面。我今天看了一篇有关于花青素的文章，觉得有必要说一下。
人体每天进行新陈代谢会产生很多的自由基，正常情况下人体本身具有一定的清除自由基的能力，所以自由基的产生和清除处于动态平衡的状态。但是现在由于环境的污染、空气质量的下降等很多的外部因素，人体很容易受到刺激而产生过多的自由基。如果无法及时的清除就会对我们的身体造成伤害，所以我们经常说多吃维生素c、多吃维生素e、花青素，这些抗氧化的营养物是一种清除自由基的好方法。
花青素其实有两种：花青素和原花青素。花青素又称花色素，英文简称是OPC，是当今人类发现强有力的抗氧化剂之一，可以强效的清除自由基。而原花青素简称为PC，又细分成两种：一种是低聚原花青素，一种是高聚原花青素。
·低聚原花青素是抗氧化的核心功效成分，而高聚原花青素几乎没有任何抗氧化的能力，所以适合人体摄入并且能够最终转化吸收的只有花青素和低聚原花青素。
·低聚原花青素和花青素都是类黄酮类，都是以三个芳香环结构为基底。抗自由基的能力是维生素e的50倍，维生素c的20倍，并且可以迅速的完成吸收和转化，口服20分钟就可以达到最高的血液浓度，代谢的半衰期长达7个小时。
·花青素可以通过像黑枸杞、蓝莓、紫薯这些食物来摄入。而低聚原花青素广泛的存在于植物的皮壳和籽当中，比如像葡萄籽、苹果皮、花生皮还有蔓越莓。
除了这些天然食物摄取的方式之外，富含花青素和低聚原花青素的膳食补充剂也是不错的选择。比如像丹麦、凯麦特的越橘护眼胶囊，北欧蓝莓越橘护眼片，四大天然植物萃取守护您的双眼。每两粒就含有80毫克的花青素和60毫克的低聚原花青素，可以双重抗氧化。它还有40毫克的叶黄素和8毫克的玉米黄质，非常科学的5：1的黄金配比，可以保护眼部的黄斑区。还有小米草保护夜视力的胡萝卜素和维生素A，是非常有效的保护眼睛加抗氧化的产品。