1香港寿喜烧推介： 寿喜烧·肉屋 Sukiyaki Nikuya
寿喜烧·肉屋本来是卖和牛的网店，牛肉质素一直有保证，后来受欢迎到索性开设实体店。招牌套餐「特上・萨摩牛寿喜烧」定价为$498，当中包括霜降A5萨摩牛、前菜、野菜盛合、兰王蛋、白饭及甜品，霜降A5萨摩牛油脂分布均匀，入口即溶。 午市套餐更只需$199，价钱更十分亲民。
地址：尖沙咀海防道38-40号中达大厦3楼
寿喜烧·肉屋本来是卖和牛的网店，牛肉质素一直有保证，后来受欢迎到索性开设实体店。招牌套餐「特上・萨摩牛寿喜烧」定价为$498，当中包括霜降A5萨摩牛、前菜、野菜盛合、兰王蛋、白饭及甜品，霜降A5萨摩牛油脂分布均匀，入口即溶。 午市套餐更只需$199，价钱更十分亲民。
地址：尖沙咀海防道38-40号中达大厦3楼
2香港寿喜烧推介： すき焼 森 Sukiyaki Mori
主打正宗关西风寿喜烧，由日藉师父即席烹调的すき焼 森出名是预约困难店，三间分店长期一位难求，但只要食过都会明白book位过程几困难都是值得的。由前菜、蒸物、野菜、寿喜烧、到甜品都令人讚叹。牛肉是矜贵的近江牛，包括肉眼、西冷、油牛肩及嫩牛肩，牛味浓郁，配合生蛋及白饭来吃是最高享受。
主打正宗关西风寿喜烧，由日藉师父即席烹调的すき焼 森出名是预约困难店，三间分店长期一位难求，但只要食过都会明白book位过程几困难都是值得的。由前菜、蒸物、野菜、寿喜烧、到甜品都令人讚叹。牛肉是矜贵的近江牛，包括肉眼、西冷、油牛肩及嫩牛肩，牛味浓郁，配合生蛋及白饭来吃是最高享受。
地址：中环苏豪荷李活道66号地下低层
3香港寿喜烧推介：寿喜烧 树 Sukiyaki Itsuki
寿喜烧 树新店开张才数月，已常常full booking，全因餐厅是由前Sukiyaki Mori日藉厨师高桥佳介先生主理。餐厅主打高级和牛寿喜烧，选用A4 京都姬牛，以祖传调製配方酱汁糖烤烹煮，炮製出传统关西风味，呈现出关西风格的高质寿喜烧。餐厅装修走型格时尚风，坐得十分舒服。
地址：尖沙咀漆咸围10-12号意酒店式公寓1楼
地址：尖沙咀漆咸围10-12号意酒店式公寓1楼
4香港寿喜烧推介：八不·寿喜烧 Babu
位于太子大南街的八不是走平民路线的寿喜烧店，招牌套餐「SRF美国和牛封门柳寿喜烧」只需$168，包括了美国和牛、野菜拼盘，生鸡蛋，清汤及寿喜烧酱，可根据自己口味作调节。因为是自己落手落脚整，所以连加一服务费都不用付，相对实惠。
地址：太子大南街52号地舖
位于太子大南街的八不是走平民路线的寿喜烧店，招牌套餐「SRF美国和牛封门柳寿喜烧」只需$168，包括了美国和牛、野菜拼盘，生鸡蛋，清汤及寿喜烧酱，可根据自己口味作调节。因为是自己落手落脚整，所以连加一服务费都不用付，相对实惠。
地址：太子大南街52号地舖
5香港寿喜烧推介：寿喜烧 伊势熊 Sukiyaki Isekuma
位于尖沙咀的寿喜烧 伊势熊由来至日本福冈县的资深日籍主厨久家弘一先生主理，食材以日本优质黑毛和牛为主，配合主厨秘製酱汁，口感由淡至浓，令人满足。特别推荐「伊势熊寿喜烧五道菜午市套餐」$480 ，可一次过嚐尽来自香川县小豆岛的橄榄和牛及来自京都的京都姫和牛，油花平均，肉质软腍。
地址：尖沙咀棉登径8号凯誉地下13号舖
位于尖沙咀的寿喜烧 伊势熊由来至日本福冈县的资深日籍主厨久家弘一先生主理，食材以日本优质黑毛和牛为主，配合主厨秘製酱汁，口感由淡至浓，令人满足。特别推荐「伊势熊寿喜烧五道菜午市套餐」$480 ，可一次过嚐尽来自香川县小豆岛的橄榄和牛及来自京都的京都姫和牛，油花平均，肉质软腍。
地址：尖沙咀棉登径8号凯誉地下13号舖
6香港寿喜烧推介：本延锅物 Panyin Shabu
本延锅物主打一人一锅寿喜烧，最适合一个人静静地独食靓牛。午市价钱大概$168至$238，至于晚餐就大概$260至$600不等，选择够晒多，当中以「日本黑毛和牛 A4套餐」$328最受欢迎，套餐包括120g牛肉、野菜拼盘、生鸡蛋、饭及甜品。有别于传统寿喜烧店，本延锅物有三款汤底可选择，适合喜欢不同口味的人士。
地址：铜锣湾谢斐道379-389号特丽楼地下6-7号舖
本延锅物主打一人一锅寿喜烧，最适合一个人静静地独食靓牛。午市价钱大概$168至$238，至于晚餐就大概$260至$600不等，选择够晒多，当中以「日本黑毛和牛 A4套餐」$328最受欢迎，套餐包括120g牛肉、野菜拼盘、生鸡蛋、饭及甜品。有别于传统寿喜烧店，本延锅物有三款汤底可选择，适合喜欢不同口味的人士。
地址：铜锣湾谢斐道379-389号特丽楼地下6-7号舖
7香港寿喜烧推介：华小料理屋 Hana
餐厅主打二人前寿喜烧锅，店铺楼底高，空间感十足，最适合情侣或朋友坐底慢慢食住倾计撑枱脚 。二人套餐价为$398，配有餐前渍物、茶碗蒸及麵豉汤及甜品。牛肉分别有以下四款：美国肉眼、美国极黑和牛、澳洲纯和牛及日本黑毛和牛稀少部位，锅内载满冬菇、芋丝、洋葱及豆腐等，配料十分丰盛，保证食得饱。最后送上的甜品北海道牛奶布甸口感柔滑，相当出色。
地址：铜锣湾登龙街1-29号金朝阳中心二期 - Midtown地下C号舖
餐厅主打二人前寿喜烧锅，店铺楼底高，空间感十足，最适合情侣或朋友坐底慢慢食住倾计撑枱脚 。二人套餐价为$398，配有餐前渍物、茶碗蒸及麵豉汤及甜品。牛肉分别有以下四款：美国肉眼、美国极黑和牛、澳洲纯和牛及日本黑毛和牛稀少部位，锅内载满冬菇、芋丝、洋葱及豆腐等，配料十分丰盛，保证食得饱。最后送上的甜品北海道牛奶布甸口感柔滑，相当出色。
地址：铜锣湾登龙街1-29号金朝阳中心二期 - Midtown地下C号舖
8香港寿喜烧推介：Maison Meiji
Maison Meiji本是日式西餐厅，但最近推出了「极丰盛A5和牛寿喜烧套餐」$698，由日籍总厨春田先生即席于餐桌烹调。来自福冈的春田先生曾于东京银座寿喜烧名店 Okahan 冈半任职，是次寿喜烧餐牌糅合关东及关西风味与做法，选用日本宫崎 A5 和牛，配合自家调配的酱汁烹煮，特别惹味。套餐还有多款前菜、小食、煮物及甜品，会因应当日食材而转换款式。餐厅更讲明每晚只限供应 8 位，想食真的要提早订。
地址：湾仔茂萝街7号1楼A室
Maison Meiji本是日式西餐厅，但最近推出了「极丰盛A5和牛寿喜烧套餐」$698，由日籍总厨春田先生即席于餐桌烹调。来自福冈的春田先生曾于东京银座寿喜烧名店 Okahan 冈半任职，是次寿喜烧餐牌糅合关东及关西风味与做法，选用日本宫崎 A5 和牛，配合自家调配的酱汁烹煮，特别惹味。套餐还有多款前菜、小食、煮物及甜品，会因应当日食材而转换款式。餐厅更讲明每晚只限供应 8 位，想食真的要提早订。
地址：湾仔茂萝街7号1楼A室