黄山毛峰属于不发酵绿茶，保质期一般在12\\~18个月。如果保存得当，罐装的黄山毛峰最多可以保存2年。然而，一旦超过18个月，建议不要再饮用。
黄山银毫保质期多久
中国绿茶趣事
绿茶是最古老的茶叶品种，经过高温杀青以保持鲜叶原有的嫩绿，产量大，品种多，其中最著名的有西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰等。龙井茶叶外形挺直削尖，扁平俊秀，色泽绿中显黄，香气清香高飘，汤色杏绿，叶底嫩绿。明前茶贵如金，雨前龙井又叫齐枪，也是比较名贵的。碧螺春产于江苏吴县太湖山上的洞庭山，它的特点是绒毛遍布、条索纤细、卷曲成螺、花香果味。黄山毛峰产于安徽黄山，它芽叶肥壮，银毫形如雀舌，大小均匀，油润光滑，绿中微黄，冲泡入口醇香鲜爽，回味甘甜，泌人心脾。一分钟了解十大名茶之黄山毛峰。
一分钟了解黄山毛峰。黄山毛峰是中国的历史名茶，也是中国的十大名茶之一，属于绿茶类，产于安徽省的黄山，是在清代光绪年间创制的。每年的上市时间是在三四月份，也就是清明和谷雨前后，采摘肥壮嫩芽炒制，外形微卷，犹如雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色的鱼叶，也叫黄金片。
冲泡后汤色碧绿微黄，叶底黄绿有活力，滋味甘醇，香气如兰，韵味悠长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖锋芒，又采自黄山的高峰，所以取名为黄山毛峰。制造工艺主要分为杀青、揉捻、烘焙三道工序。主产区在黄山风景区的桃花峰和云谷寺一带，海拔达到700-800米左右。人们常说观黄山奇景，品黄山毛峰。