长沙湾Café推介2024！凉茶x咖啡概念店、篮球主题、波希米亚风格……长沙湾Café推介2024！凉茶x咖啡概念店、篮球主题、波希米亚风格……
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不要以为长沙湾只是旧式住宅区，其实近年隐藏着不少诚意的Café进驻此区。对于Café爱好者来说，这里是一个绝佳的去处。从不同主题的打卡Café，到热结合中式凉茶和西式咖啡的研究所，每一家都有自己独特的魅力。我们将推荐一些区内特色的Café，希望能帮助你找到喜爱的一家。
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长沙湾Café推介： Hobbit Coffee Roaster
Hobbit Coffee Roaster本来是售卖咖啡豆的网店，5月进化为一间实体咖啡店。店子不太大，顾客可以近距离观赏店主精心炮製其手沖咖啡，与及交流咖啡知识。咖啡豆种类众多，可以请教店主为你挑选适合你口味的咖啡。另有啤酒沙冰，并提供轻食，包括：鸳鸯厚多士、牛角包、鲜果希腊乳酪等。
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天气炎热，可配试一杯小店由自家培植益生菌製成的无添加鲜果乳酪，不含糖份，配合本地手工果酱、本地时令鲜果、乾果燕麦脆片，清新开胃，帮助消化。每日鲜製，售完即止
Hobbit Coffee Roaster
地址：长沙湾福荣街218号美居中心地下41A号舖
Instagram：@hobbitcoffeeroaster
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长沙湾Café推介： South Herbal Lab 南本草
香港首家Café凉茶的草本元素带进西方咖啡，传承草本经验，将原本单纯的凉茶店，变成有着多元的草本调配成的研究所，从内而外，制作咖啡茶饮、甜点、无负担料理、皮肤护理等各种可能性，把草本养生延伸至餐饮及带入日常。
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火麻仁拿铁、冷萃银菊咖啡、氮气沖泡五花茶都是必尝推介，别具特色。轻食也加入养生元素，怎会想到Croffle会配淮山、薏仁、豆腐雪糕？
研发更符合现代都市人追求健康的龟苓膏变奏版「素苓膏 Vegan Herbal Jelly」，功效是润肤排毒祛湿，性平补气益血。特意用上罗汉果糖液，以灵芝取代龟板作药引，无糖低碳低卡适合素食、生酮饮食、无糖低碳低卡、健身修身、糖尿病人士。
South Herbal Lab 南本草
地址：长沙湾福荣街538号喜遇地下1号舖
Instagram：@southherballab
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长沙湾Café推介：Boholic
Boholic以柔和的大地色系布置，打造成波希米亚风格，提供悠闲惬意的用膳空间。甜品选择多，有「糯夫」（窝夫版芒果糯米饭）、梳乎厘班戟、巴斯克芝士蛋糕、焦糖伯爵茶鸡蛋布甸、Apple Crumble蛋卷等。
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炽热的espresso融入冰冻鲜奶，无需拌匀，一大口喝才能感受到冷热交融的完美混合。
店主透露最佳拍摄时间为早上十时，晨曦洒进来的光照刚刚好，客人们来拍美照的同时，又能享受个丰富的早餐。
Boholic
地址：长沙湾福华街561号君凯豪庭地舖及1楼
Instagram：@boholic_rtlc
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长沙湾Café推介：Contrast
以黑白为主调的型格咖啡室Contrast，店内间中会有local artists展览，周末经常有一条人龙。炭糯米窝夫以黑色的破格外型脱颖而出，成为人气最高的甜品；配搭杂莓、乳酪忌廉、手工红莓酱、自家製牛奶雪条，酸酸甜甜，糯米窝夫外脆内烟靭。
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鸡蛋布丁一般配焦糖居多，但这店却换上House Espresso，入口非常滑漏，味道苦甜交融。
Contrast
地址：长沙湾福荣街512-518号依时大厦地舖
Instagram：@contrast_hk
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长沙湾Café推介：哈欠
另一个街角就有这间日式木系小清新Café，售卖多款牛角包窝夫、Bagel、墨西哥捲饼、意粉等。重点推介凉拌麻麻手撕鸡Bagel，味道只是微辣程度，Bagel烟韧，刀具很可爱，充满玩味感觉。
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宠物友善餐厅，提供了狗仔menu，不过只有一个选择－－鸡肉蔬菜寿司卷。
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哈欠
地址：长沙湾东沙岛街149-151号地舖
Instagram：@haa1him3
6
长沙湾Café推介： SOL Mate Club 太阳系同学会
马湾人气Café「太阳系委员会」在今年2月于长沙湾开分店「太阳系同学会」。设计了多款有趣的咖啡饮品和新奇口味的Tacos，卖相很IG-able！Tacos馅料有明太子玉子烧、自製虾饼、墨西哥甜椒、三文鱼牛油果他他、椰子鸡或等选择。
店舖以篮球做主题，店内的篮球装饰是马湾街坊捐出的旧篮球，捐出一个可以换到一杯咖啡。
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SOL Mate Club 太阳系同学会
地址：长沙湾保安道55号美宁中心C座地下C1号舖
Instagram：@solmateclub
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长沙湾Café推介：白千层咖啡 Paperbark Coffee
去年告别了顺宁道的旧店，新店插旗于长沙湾富华广场。夏天必试糖渍柠檬梳打咖啡，有冰极醒脑的感觉。而未搅匀前的宇治抹茶士多啤梨Latte，犹如一幅水墨画，口味配搭创新。
售卖的饮料轻食，与旧店大同小异；新尝试还有覆盆子芝士挞，上面有云形的蛋白霜饼topping。
白千层咖啡 Paperbark Coffee
地址：长沙湾昌华街23号富华广场地下13号舖
Instagram：@paperbark.coffee
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长沙湾Café推介：Lungo
Lungo走简约而柔和的木系风格装潢，楼底高，空间感十足，感觉舒适。除了咖啡，客人来光顾Lungo，驰名的Bagel几乎是必点项目！此店就有二十多款Bagel口味配搭，有鹹有甜，任君选择。
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店主认为Ice drip是最有灵魂的咖啡。数秒一滴，要用一日时间才可以做好一壶，而滴完后还需等待发酵两日，这样口感较香浓、滑顺，呈现最佳风味。
Menu上有一个免费项目，细看原来是激烈对话；正是邀请客人与咖啡师交流咖啡经。
Lungo
地址：长沙湾福华街571号晓悦地下2号舖
Instagram：@lungo_hk
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