【法国五月艺术节】艺术不只可以观赏！法国五月美食荟以法国文化艺术及美酒佳餚推动创意【法国五月艺术节】艺术不只可以观赏！法国五月美食荟以法国文化艺术及美酒佳餚推动创意
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每年五月都会迎来法国五月艺术节，我们可以趁这个机会欣赏来自法国超过 100 个多元化艺术和文化节目，涵盖摄影、马戏、音乐、舞蹈和戏剧。今年的法国五月艺术节于 3 月 16 日至 6 月 30 日期间举行，最吸引之处在于5 月 1 日至 31 日期间更会举办第 15 届法国五月美食荟，美食和艺术结合，让欢庆氛围更上一层楼！
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法国五月艺术节活动推介：「香港赛马会呈献系列：黑白──摄影叙事」展览
今年法国五月与 M+和大馆等文艺机构合作，与本地社区互动，不仅能吸引艺术文化爱好者参 与，更深入本地各阶层观众，促进文化交流。这个展览由M+与法国五月艺术节合办，并与法国国家图 书馆共同策划及由香港赛马会慈善信託基金独家赞 助。作为BnF在亚洲的首个公开展览，是次将会 展出超过170位国际知名摄影师的精心杰作，包 括逾250幅BnF的珍藏照片，以及逾30幅来自M+ 馆藏的作品。
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法国五月艺术节活动推介：牛牛与心美二重奏：《琴笛和鸣》
由领贤慈善基金赞助的《琴笛和鸣》，邀请国际知名钢琴家牛牛与长 笛演奏新星心美同台演出，让他们跨越界限，尽展过人的音乐才华。 牛牛大师级的演绎、心美精湛的长笛技巧，加上动人的读诗环节，将 带领观众透过钢琴与长笛交织的美妙和鸣，踏进一趟非凡的音乐之旅， 进入由音乐与文字建构的诗意世界。
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法国五月艺术节活动推介：「让镜子说」—— 为期两年的港法剧场交流计划
为期两年的港法交流计划则进入最后阶段，两位分别来自香港和法国的编剧及导演胡海辉和尼 古拉‧卡森鲍姆，将在舞台上呈现他们的新作。尼古拉‧卡森鲍姆的《祈福》试图通过交织民 间信仰与剧场想像，来描绘城市中人的生活状况。
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而人种誌戏剧作品《香西法兰港》，于去年 以读剧方式演出后，经过一年的琢磨，将于今年搬演到舞台之上，阐述了居港法籍人士的生 活。此两齣原创剧作，如镜般映照了两个城市的境况。
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW法国五月美食荟
5 月 1 日至 5 月 31 日期间，法国五月美食荟将与众多合作伙伴一同庆祝来自法国南部欧西坦尼 大区的风味。从翠绿的山区到壮丽的海洋，这片充满活力的土地发展了各式各样的烹饪特色。 作为法国最大的葡萄酒产区，欧西坦尼大区的葡萄酒呈现出多元的风味，就像该地区独特的地 貌风景一样。同时，法国南部亦以其优质的农产品、畜牧业和渔产品闻名，孕育了丰盛的美食 传统。这些具特色的美酒佳餚，将令香港的美食家大饱口福。
从悠闲的用餐地点到米芝莲星级餐厅，客人可以到访美食荟合作的餐厅，享受精心设计的菜式和推广活动。大厨们将发挥创意，以法国南部的特色食材，如鹅肝、洛克福蓝纹 (Roquefort) 芝士、鸭胸，以及该地区的时令蔬果，为客人打造独特的餐饮体验。
为了庆祝法国五月，一系列网上和实体商店将会提供法国葡萄酒和美食产品的特别优惠。 酒商特别精选了多款法国葡萄酒，包括来自欧西坦尼大区，如朗格多克 Languedoc、鲁西永 Roussillon、法国西南部和隆河谷 Rhône Valley 等产区的葡萄酒，让客人尽情享受法国南部的风情。
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热爱美食人士可于指定的教学中心和烹饪教室参与葡萄酒品鑒和烹饪课程，发掘法国南部地区特色美食所带来的各种香气和风味。
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法国五月美食荟与华懋集团携手合作，在中环街市(5 月 2 日至 5 月 5 日) 和如心广场(6 月 7 日至 6 月 10 日) 举办为期 4 日的市集活动，让热爱美食的公众人士购买各种法式佳餚。 为隆重其事，法国当代舞蹈公司 KHAM 更将在市集内作现场表演，并为在场客人度身订造工作坊，与众同乐。
更多资讯，请浏览 法国五月艺术节官方网站 。
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