菠萝减肥法|1个月减6kg达至排毒消水肿效果!附菠萝益处及禁忌分析

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菠萝减肥法|1个月减6kg达至排毒消水肿效果!附菠萝益处及禁忌分析

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菠萝减肥|菠萝有排毒和消水肿的效果,由于菠萝蕴含菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有助分解蛋白质,从而促进消化和减少肠胃不适,今次为大家整理4款菠萝减肥法食谱,以及分析菠萝益处、菠萝禁忌!

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菠萝益处:富含维生素C

菠萝有着丰富维他命C,而这种维他命是一种强效抗氧化剂,可以帮助抵抗身体内的自由基,减少氧化应激,并促进免疫系统健康。 

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平时你会早餐或晚餐后食菠萝?美国女作家Judy Mazel,以及食疗养生达人,也分享过自己靠菠萝减减肥排毒的故事,网上纷纷有人效法,结果1个月减去6公斤!

菠萝排毒有效

菠萝当中拥有丰富的膳食纤维、多种人体所需的维他命、菠萝蛋白酶 (Bromelain) 等,可以将蛋白质分解为氨基酸,协助消化、吸附糖分及脂肪,促进血液循环,降血压同时促进肠道蠕动,有效地排走毒素。

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不少菜式都用菠萝入馔,而菠萝减肥法的重点在于「早餐吃菠萝」!不过要注意,菠萝必须要配上其他食材一起吃,如果直接食菠萝有机会出现伤胃情况,一起看看以下的菠萝早餐搭配。

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1

菠萝减肥食谱:菠萝 X 无糖乳酪

不少人都会选择乳酪作为早餐,菠萝中的胺基酸可以促进新陈代谢,而且菠萝的维他命和膳食纤维,比苹果高出5倍,可以提升免疫力、促进排便,但紧记一定要挑选无糖乳酪,才不会摄取过量糖份。

菠萝益处:有助于骨骼健康

菠萝中的锰是维持健康骨骼结构、骨密度的重要物质,所以食用菠萝有助预防骨质疏鬆,以及其他与骨骼健康相关的问题。

2

菠萝减肥食谱:菠萝 X 豆浆

菠萝和豆浆看似是一个奇异的组合,但却是营养满满的早餐饮品!由于豆浆丰含蛋白质、大豆皂素及异黄酮,而菠萝的作用就是把大豆中的蛋白质再次分解变细,有助于分解脂肪。

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不过菠萝配豆浆的口感会较浓稠,如果不能接受的话,可以先用榨汁机打一次才饮用,质感会比较顺滑。

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菠萝益处:消化帮助

菠萝中的菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质,从而改善消化效率,有助减少消化系统的负担。

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3

菠萝减肥食谱:四果汁

「四果汁」指菠萝、苹果、奇异果及柠檬汁,这个组合曾于日本果汁瘦身女王藤井香江写的《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》一书中提及过,特别适合在早餐时间饮用。

因为苹果当中含有果胶,可以令肠道抑制吸收多余的盐分、胆固醇及醣类,同时增加饱足感;而奇异果跟菠萝一样富含膳食纤维,有助于排毒减肚腩;柠檬汁则能令僻除果腥味,令果汁更易入口。

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四果汁做法

材料:菠萝 1/4个、苹果 1个、奇异果 1个、柠檬汁 1茶匙、水 100cc

做法:把以上材料用榨汁机打在一起即可

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4

菠萝减肥食谱:菠萝 X 姜汁

生姜一向都是女士恩物,可以驱风同时提高脂肪燃烧率,不过菠萝蛋白酶在高于60度的环境,就会失去活性,所以製作菠萝姜汁时,水温一定要控制在60度以下,以免失去功效。

菠萝 X 姜汁做法

材料:菠萝 1/4个、姜片 1片、水 300cc

做法:先把菠萝切块,再与生姜片放入温水中搅拌,放置约15分钟即可饮用。

菠萝禁忌:口腔溃疡

菠萝中的菠萝蛋白酶虽然对身体有莫大好处,但却有机会刺激口腔内的溃疡,加剧疼痛感,甚至出现口腔出血问题。

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每个人都适合食菠萝?

菠萝中某些成分有机会与特定药物产生交互作用,特别是影响血液凝固的药物,所以正在服用此类药物的人,应避免食用大量菠萝;另外过敏体质、胃部敏感/胃病患者、高血糖人士,有机会在食用菠萝后出现过敏、血糖高或胃痛问题,建议先咨询医生或营养师。

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by Eunice Ho, Edith Chan 立即登记接收 订阅电子报,获得更多资讯、体验及礼遇 SIGN UP