凉茶种类｜一文了解9款香港凉茶种类！凉茶功效/配方及禁忌！凉茶种类｜一文了解9款香港凉茶种类！凉茶功效/配方及禁忌！
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【凉茶种类】作为香港非物质文化遗产，相信大家都饮过「凉茶」！凉茶广泛用于清热解毒和调理身体，常见的凉茶包括廿四味、银菊露、五花茶等，每款都具独特成分和功效，但究竟不同时间应该饮甚么凉茶？今次为大家整合9款常见的香港凉茶种类，以及其功效、配方和禁忌，因应自己身体需要和状况，选择合适的凉茶种类。
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凉茶种类：廿四味
廿四味故名思义由24种药材煎煮而成，不同凉茶铺会採用不同药材，一般会用菊花、金银花、连翘、板蓝根等成分，而有些店铺更会多加药材，成为廿八味。
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功效
禁忌
廿四味药性偏大苦大寒，具有强效清热解毒、消炎去火作用，适用于治疗牙痛、喉咙痛、生飞滋等症状
由于药材偏寒凉，所以体质虚弱、胃寒人士、孕妇不宜饮用。加上廿四味药材繁多，服用西药者也不宜饮用
2
凉茶种类：银菊露
由菊花、金银花而成的银菊露，清热又消暑，有时更会加入枸杞以增强养肝护眼效果。
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功效
禁忌
清肝明目、清热解毒，有助缓解口乾、燥热症状
体质虚弱、胃寒人士、孕妇、正服用西药者、蚕豆症人士不宜饮用
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3
凉茶种类：五花茶
五花茶甘性微寒，可以清热、消暑、预防流行性感冒，一般由金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花煎煮而成，所以称为五花茶。
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五花茶功效及禁忌
功效
禁忌
清热解毒、消暑去湿、预防感冒，更有助改善皮肤炎症
蚕豆症人士、脾胃虚寒、孕妇不宜饮用
4
凉茶种类：罗汉果茶
可以清热同时润肺的罗汉果茶，主要成分为罗汉果，常与北沙参、川贝等清热或化痰的药材配合使用。
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功效
禁忌
清热润肺，特别适合治疗咳嗽和喉咙痛，以及改善声音嘶哑
脾胃虚寒、寒咳、容易肚泻人士不宜饮用
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5
凉茶种类：鸡骨草
鸡骨草是一种植物，味道甘苦，常用作为汤料和凉茶的用途，是清热解毒、疏肝的凉茶种类。
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鸡骨草功效及禁忌
功效
禁忌
清热解毒、利尿通淋、疏肝止痛、抗炎，有助改善风湿痛、胃痛及黄疸型肝炎等症状
胃寒、体质虚寒、脾虚便溏人士、孕妇不宜饮用
6
凉茶种类：火麻仁
由炒熟火麻仁而成的凉茶，味甘性平，对于肠胃有莫大功效。
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功效
禁忌
滋润肠道、促进大便通畅，有助改善便秘
容易腹泻人士、腹部有炎症不宜饮用
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7
凉茶种类：夏枯草
性质寒凉的夏枯草，有改善牙龈出血、喉咙痛等效用，是香港凉茶中的常见种类。
夏枯草功效及禁忌
功效
禁忌
改善牙龈出血、喉咙痛、清肝明目、清热解毒
体质虚寒、脾胃虚弱者、孕妇不宜饮用
8
凉茶种类：崩大碗
崩大碗又名雷公根，同样为性质寒凉的凉茶，一般以崩大碗和冰糖而成，虽然有消暑清热、改善湿热和消肿等功效。
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但由于副作用较多，身体虚弱人士、小童、孕妇、月经期间等人士都不宜饮用，有机会造成晕眩徵状，所以越来越少凉茶店，甚至中医使用崩大碗。
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9
凉茶种类：感冒茶
感冒茶没有特定配方，一般都以黄芩、生姜、薄荷等袪风解表的成分而成，主要用作改善感冒病症。
感冒茶功效及禁忌
功效
禁忌
发汗解表、清热解毒，改善感冒初期的发热、头痛和喉咙痛病徵
发烧高热、体质虚寒者、没有患上感冒的人士不宜饮用
凉茶虽有各种健康益处，但饮用时需要留意个人体质和健康状况，以免弄巧反拙影响健康。如果有慢性疾病或特殊健康状况，建议先谘询医生或中医师意见后再饮用。
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