盘点中国知名的餐饮连锁品牌是一个动态的过程，因为市场变化很快。以下是根据市场知名度、门店数量、品牌影响力等多个维度筛选出的20家在中国餐饮市场比较有代表性的连锁品牌（排名不分先后）：
1. "海底捞 (Haidilao)"：火锅连锁巨头，以极致的服务体验闻名。
2. "德克士 (Dicos)"：中国本土快餐连锁品牌，主要经营炸鸡。
3. "真功夫 (Real Kungfu)"：中式快餐连锁，以蒸饭起家。
4. "老乡鸡 (Laoxiangji)"：定位中端、主打鸡汤和多种中式家常菜的连锁品牌。
5. "永和大王 (Yonghe King)"：台湾连锁品牌，以豆浆、油条、饭团、面食等中式快餐为主。
6. "华莱士 (Wallace)"：本土快餐连锁，以炸鸡汉堡为主，门店数量众多。
7. "乡村基 (CSC)"：以川味为主的中西快餐连锁。
8. "必胜客 (Pizza Hut)"：国际连锁，披萨行业的领导者之一。
9. "肯德基 (KFC)"：国际连锁，炸鸡快餐的领导者。
10. "麦当劳 (McDonald's)"：国际连锁，汉堡快餐的代表。
11. "星巴克 (Starbucks)"：国际连锁，引领中国咖啡市场
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g>中国知名餐饮企业品牌数据根据2025年全球餐饮品牌相关数据，梳理了20家以门店数和营业额为核心标准的知名餐饮连锁企业。
一、蜜雪冰城全球门店数超过5.3万家，2025年上半年营业收入达148.7亿元，净利润同比增长44.1%。其通过高性价比产品和加盟模式快速扩张，海外门店已覆盖12个国家。
二、麦当劳（McDonald's）品牌价值405.12亿美元，位居全球第一。全球门店数约4.35万家，2025年第一季度营业收入59.56亿美元。中国是其第二大市场，门店数超6820家，并计划以每年近千家的速度扩张。
三、瑞幸咖啡（Luckin Coffee）全球门店数已达26206家（截至2025年第二季度），2025年第二季度总净收入同比增长47.1%，达123.59亿元人民币。品牌价值17亿美元，同比增长17%。
四、星巴克（Starbucks）全球门店数约4.1万家，品牌价值387.6亿美元（2025年）。2025财年第三季度财报显示，其合并净营收增长4%至95亿美元，但在中国市场面临竞争压力。
五、肯德基（KFC）全球门店数超2.9万家，品牌价值153.6亿美元。其在中国市场深度布局，门店数达11648家。2025年第一季度，母公司百胜中国营收30亿美元。
六、海底捞全球品牌价值36亿美元，海底捞品牌共经营1363家餐厅（截至2025年6月）。2025年上半年实现营业收入207.03亿元，净利润17.55亿元。其还孵化运营14个餐饮子品牌。
七、赛百味（Subway）全球门店数约3.8万家，品牌价值80.82亿美元。在华扩张加速，计划在2025年新增至少300家门店，以期达到千家门店规模。
八、必胜客（Pizza Hut）品牌价值47.59亿美元，全球门店数超1.9万家。在中国市场，其门店数达3724家，是百胜中国旗下的重要品牌。
九、达美乐比萨（Domino's Pizza）品牌价值66.91亿美元，全球门店数超2.1万家。2025年第一季度销售收入11.12亿美元，净利润1.5亿美元。在中国市场拥有914家门店（截至2024年6月），并计划持续扩张。
十、古茗 国内门店数达11179家（截至2025年6月）。2025年上半年收入约56.63亿元，净利润同比大幅增加121.5%至16.25亿元，单店日均GMV显著提升。
十一、提姆霍顿斯（Tim Horton's）品牌价值68.39亿美元，在全球最大的快餐连锁店之一。其通过Tims咖啡在中国市场扩张，目前已开设超过700家门店，进入超过40个城市。
十二、福乐鸡（Chick-fil-A）品牌价值56.58亿美元，同比增长42.7%，是2025年全球增长最快的餐厅品牌。作为美国最大的鸡肉快餐连锁店，其坚持周日不营业的传统。
十三、温迪（Wendy's）品牌价值51.65亿美元，位列全球餐饮品牌价值榜第九位。是一家知名的国际快餐连锁品牌。
十四、汉堡王（Burger King）全球门店数超1.9万家。2025年第一季度销售收入21.09亿美元，净利润2.23亿美元。
十五、奈雪的茶全球共拥有1638家茶饮店（截至2025年6月）。2025年上半年收入21.78亿元，经调整净亏损同比收窄73.1%，平均单店日销售额有所提升。
十六、沪上阿姨门店网络达9436家（截至2025年6月），其中加盟店占比极高。2025年上半年收入为18.18亿元，期内利润2.03亿元。
十七、茶百道中国门店数量为8444家（截至2025年6月），另有21家海外门店。2025年上半年总营收25亿元，期内利润增至3.33亿元。
十八、霸王茶姬全球拥有门店7038家（截至2025年6月），其中海外门店208家。2025年第二季度海外业务表现亮眼，GMV同比大增77.4%。
十九、快乐蜂（Jollibee）来自菲律宾的全球餐饮品牌，品牌价值25亿美元，位居全球餐饮品牌价值榜第17位。
二十、 呷哺呷哺全球共运营937间餐厅。2025年上半年实现营收19.42亿元，录得净亏损0.81亿元，近年来经营面临挑战。概括来说： 这些餐饮巨头通过广泛的店铺网络和可观的营业额，展现了其强大的品牌影响力和运营能力。它们普遍采用标准化运营、本土化创新（如瑞幸、麦当劳在中国市场的策略）以及多元化的品牌矩阵（如海底捞的“副业”、百胜中国旗下多品牌）来开拓市场。需要注意的是，餐饮行业格局动态变化，门店数和营业额数据也在不断更新。同时，一些非上市公司的具体财务数据可能未完全公开。来源：网络综合
