舌尖上的乡村振兴,土特产华丽蜕变,变身名优品引领新潮流

这是一个非常有价值和吸引力的主题。“舌尖上的乡村振兴”聚焦于通过提升“土特产”品质、品牌和价值,将其转变为“名优品”,从而推动乡村经济发展和振兴。这不仅仅是关于食物,更是关于产业升级、文化传承、农民增收和城乡融合的宏大叙事。
我们可以从以下几个方面来深入探讨这个主题:
"核心理念:从“靠山吃山”到“精耕细作”"
"“土特产”的潜力与局限:" “土特产”是乡村最直接的资源禀赋,承载着地域文化和风土人情。它们天然具有独特性和记忆点。但传统“土特产”往往存在标准化程度低、品牌意识弱、附加值不高、易受季节和自然影响等局限。 "“名优品”的目标:" “名优品”则代表着高品质、高信誉、高附加值和强大的市场竞争力。它需要通过标准化生产、品牌化营销、特色化发展来实现。
"实现路径:从“输血”到“造血”"
1. "品质提升 - 奠定“名优”基础:" "标准化生产:" 推广优良品种、科学种植/养殖技术、标准化流程,确保产品品质稳定可靠。例如,制定符合地理标志的产品标准,推行绿色、有机、生态认证。 "科技赋能:" 利用现代科技,如物联网、大数据

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来源:大众网

6月19日,华润万家首届"乡遇万物·共塑美好"名优特产进万家选品会启幕,让每一份订单都成为助农惠农的温暖力量,让乡村宝藏从“深闺”走向“爆款”。

活动现场,万家携手来自全国21省百家助农企业,带来小众特产、地道风味的展销市集,零距离感受不同地域之间的风味差异与文化交融。江西广昌的清甜莲子、新疆牧场的劲道牛肉干、南京非遗酱鸭、东北乌苠煎饼……每一份产品都藏着乡土温度,生动诠释了“一地一味”的中华美食文化魅力。

乡村特色产品与消费者的相遇,不仅丰富了人民的餐桌,更在实践中开拓了一条更可持续的帮扶之路,让消费带上了帮扶的温度。华润万家经营模块分为肉禽蛋、蔬菜、水果、熟食、休闲食品、家庭食品、酒水饮料等,所有参展商品均通过严格的筛查,从源头守护舌尖安全。

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