《心潮仙宫》订位、菜单价位多少?《心潮饭店》打造全新微风南山梦幻台菜空间

连续两年获得米其林必比登推介,《心潮饭店》在2025年迎来全新品牌《心潮仙宫》,以新型态圆桌宴为理念打造全新宴席空间,能远眺台北101,还有迎宾酒吧可以微醺。

《心潮仙宫》店照

《心潮仙宫》:以中式山水幻境为题的独立包厢

走进《心潮仙宫》,可以感受到空间中融入传统文化,视觉与动线如云雾般流动,并使用金属与镜面、蛇纹石、紫檀树瘤等异材质展现独特创意。并以中式山水幻境为题,规划多间可容纳 10 人至 24 人的独立包厢,特邀三位国际插画艺术家创作,引领宾客进入想像之境。

《心潮仙宫》店照

《心潮仙宫》:户外秘境远眺台北101

《心潮仙宫》特别规划户外区,重新打造出一座雾气缭绕的秘境林苑,不仅可远眺台北101,从白日的晴朗天光,到夕阳的绚烂染霞,再到夜幕下的灯火辉映,景致尽收眼底,绝对是美照必拍打卡点。

《心潮仙宫》店照

《心潮仙宫》:微醺Wine Bar特製调酒、百款珍酿

在《心潮仙宫》Wine Bar珍藏百余款世界各地红白佳酿,还有6款仙宫特製调酒,以经典配方融合台湾在地食材,调製全新味觉印象。其中承袭 Gin Fizz 轮廓 ,结合梨山乌龙气泡,绽放清雅茶香与悠长余韵,而则汲取经典 Paper Plane,结合屏东内埔巧克力,呈现浓醇与苦甜交融的深层韵味。

《心潮仙宫》店照

《心潮仙宫》菜单推荐

:创新演绎乌鱼子吃法,以绵密苹果泥搭配 5 道工序製成的青蒜酱,将鹹香与果韵完美结合。

:从蒜泥白肉汲取灵感,肉品特别选用以无毒农产饲养为理念的台湾品牌,将五花肉细切后精巧裹上爽脆小黄瓜,淋上自製蒜蓉酱,让传统滋味于当代餐桌绽放新貌。

:承袭早期办桌文化中的气派象徵,将经典龙虾三明治转化成更精緻的方形金砖。严选活体龙虾,吐司内层铺上手工花枝浆后酥炸,结合饱满龙虾肉,再佐以数小时熬煮而成的虾膏及特製九层塔青酱,尽显澎湃海味。

其他还有经典炒饭、、、等主食,也有承袭经典并融入新意的料理、、都是《心潮仙宫》菜单必吃。

《心潮仙宫》价位:冷菜

《心潮仙宫》价位:热食

《心潮仙宫》价位:快炒

《心潮仙宫》价位:主食

《心潮仙宫》价位:甜点

《心潮仙宫》订位资讯

《心潮仙宫》订位电话:02-2723-5559

《心潮仙宫SINCHAO FAIRYLAND》餐厅资讯

地址:台北市信义区松智路 17 号 4 楼(微风南山百货)

电话:02-2723-5559

官方IG

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