Pizza控必须朝圣！获得2025第2名、第13名的当代披萨大师Giuseppe Errichiello二度来台，带来全台首见的无菜单比萨飨宴！九道式特色义式料理限时登场，势必颠覆你对披萨的既定印象。
风靡东京无菜单比萨飨宴首度登台
2024年首度受台北喜来登大饭店邀约来台的当代披萨大师，在东京麻布台的餐厅，以创新的无菜单形式席捲吃货争相朝圣。他将当天新鲜食材加入灵感即兴发挥、解说菜色，围绕主厨而坐的宾客能近距离欣赏料理过程。另外他在餐厅的日籍师傅也一併登台，为每天宾客手工擀製新鲜义大利麵，打造全新无菜单料理体验。
台北喜来登大饭店当代比萨大师客座飨宴
无菜单比萨飨宴，有10/17晚宴、10/18~19午晚宴，共5个餐期。供应九道式特色义式料理，搭配四款义大利经典葡萄酒，每位 2880 元 + 10%。
Mr. Peppe披萨好吃关键揭秘
在客座餐会到来前，Mr. Peppe分享其美味关键！由于麵团中有70%水分、加入固态酵母，使24小时发酵麵糰后更完整，口感更加清爽、富含香气，宾客吃进肚中也更好消化，。他也特别为台北喜来登大饭店研发专门配方，是市面上都吃不到的绝佳滋味。
14道单点菜色飘香至年底
若赶不及这回客座飨宴，10/20~12/31同样能在台北喜来登大饭店品嚐得到Mr. Peppe融合传统与创新的现代义式料理。红酱披萨推荐交融蓝纹起司、莫札瑞拉起司及格拉纳起司三种；白酱披萨推荐则在莫札瑞拉起司基底上加入炸鳕鱼丁，接着再以芝麻叶青酱与新鲜橄榄碎堆叠丰富口感。
其他必吃品项还有、，最后再以甜点的清爽酸甜口感，为本趟的义式飨宴画下美好句点。
台北喜来登大饭店比萨屋
地址：台北市忠孝东路一段12号B1
订位电话：02-2321-1818
特色料理每道280元+10%起，另有推出双人或多人分享餐3980元+10%起。
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