澳门特别行政区政府为推动优质零售业发展，提升品牌形象，促进经济多元化，设立了“百年店”、“特色店”和“专精店”评定计划。这些评定旨在识别和表彰在澳门经营时间长、具有独特文化特色、以及在特定领域达到专业水平的零售店铺。
以下是这三个评定等级的"一般性理解"（具体标准和申请流程请参考澳门特别行政区政府相关部门发布的最新官方信息）：
1. "百年店 (Séculas lojas)"
"核心要求：" 通常指在澳门经营时间达到一个较长年限（例如，传统上常指超过100年，但具体年限可能根据官方最新规定有所调整）的店铺。
"意义：" 象征着澳门的悠久历史和传统，是澳门历史文化遗产的重要组成部分。评定为“百年店”是对店铺历史底蕴和持续经营的认可。
"目的：" 提升这些老字号店铺的知名度和荣誉感，鼓励其传承经营，保留澳门独特的商业历史风貌。
2. "特色店 (Lojas com Características Distinctivas)"
"核心要求：" 指那些在产品、服务、经营理念或店铺环境等方面具有独特性或显著特色的店铺。这些特色可以体现在：
"产品独特性：" 销售本地特有产品、手工艺品、独特设计品或具有特色
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澳门工商业发展基金新推《专精特色店资助计划》，鼓励及培植一批具有创新理念和独特魅力的特色商户，打造“专精特色店”品牌，对外宣扬澳门小微企业专业、精致、优质、诚信的特质，为澳门小微企业建立良好口碑。首批名额为100个，获评定为“专精特色店”的小微企业可获资助上限为15万澳门元，并获一对一专业顾问指导。
与此同时，澳门经科局支持澳门连锁加盟商会评选首批“百年传承店”。这批老店不但有着各自不同的精彩奋斗故事，更承载着澳门一代又一代居民的集体记忆和文化传承。
“由政府部门、工商业界、专业服务商及学术界组成的评定委员会，将认真评选出第二批‘澳门特色老店’。”澳门连锁加盟商会主席黄仁民表示，并将进一步细化评定标准，突出历史传承与品牌价值的双重维度。
澳门特区经济及科技发展局局长邱润华指出，期望通过上述三项面向小微企业的品牌评定计划，帮助并推动社区内的小微企业提质增效。同时期望通过“以点带面”的方式，做好品牌传扬，促其成为吸引居民及旅客走进社区、留澳消费的亮点，带动社区经济发展。