火锅霸主再出招，正式跨界进军铁板烧市场，推出全新品牌。以为精神，集团首度挑战Omakase形式的铁板飨宴，从食材、演绎到整体体验都展现奢华与细腻兼具的美学。首店落脚台北永康商圈永康街1号4楼，邻近东门捷运站，每餐仅20席，採全预约制。
亮点1｜14道豪华飨宴1680元起
延续马辣集团高品质、平实价的品牌精神，推出全超值的Omakase和牛铁板烧。每客1680元起即可一次品嚐西班牙鹅肝酱、现刨法国松露、德国鱼子酱、北海道生食级干贝、野生大龙虾、南非活鲍鱼、北海道鳕场蟹与日本A5和牛等世界级珍馐。主厨团队历时一年筹备，走访台湾、日本、香港实地考察，将国际顶级食材化作铁板艺术，打造味觉与视觉兼备的极致飨宴。
亮点2｜龙虾三吃、和牛二吃
菜单中最受瞩目的当属与，龙虾三吃包括龙虾可颂佐明太子酱、日本琴酒焰烧野生大龙虾、龙虾虾膏味噌汤；和牛二吃则能享受到日本极上A5和牛寿喜烧、麦卡伦焰烧A5和牛牛排。而且餐点皆会在饕客眼前演绎铁板火焰秀，火光与香气交错，成为整场飨宴的华丽高潮。
亮点3｜欧、日、海一次满足
主厨将9大顶级食材化为表演主角，有鹅肝、松露、鱼子酱，是和牛、干贝、鲑鱼卵，能品嚐到龙虾、鲍鱼、鳕场蟹。从火焰炙烧到酒香收尾，每道料理都展现精準火候与职人精神，让铁板成为飨宴的舞台。
亮点4｜7款主餐自由选
不同于多数无菜单铁板烧仅提供固定主菜，主餐选项丰富，提供7款选择，包括日本鹿儿岛A5和牛、美国特选骨付牛小排、纽西兰特上厚切牛舌、纽西兰羊小排、宜兰樱桃鸭胸、西班牙松阪猪+台湾脆皮鸡腿、日本宫城县银鲑。无论你是偏好红肉、禽肉或鱼料理，都能在这里找到满足味蕾的那一道。
亮点5｜20席座位全预约制
首店选址于人气商圈永康街1号4楼，步行至东门捷运站5号出口仅数分钟。全店仅20席，採全预约制。
电话：02-2358-7180
地址：台北市大安区永康街1号4楼
营业时间：11:00–15:30／17:30–21:30
Line 订位：@655lkbiv
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