骨胶原汤水｜骨胶原作用是什么？中医师推荐5款骨胶原汤水食物及骨胶原流失原因骨胶原汤水｜骨胶原作用是什么？中医师推荐5款骨胶原汤水食物及骨胶原流失原因
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【骨胶原汤水推荐】骨胶原食物越来越受欢迎，踏入25岁便容易流失骨胶原，导致肌肤缺乏弹性，亦容易显老。想补充骨胶原，除了使用护肤产品外，亦可以配合汤水，令肌肤回复紧緻有弹性，今次有请注册中医 - 林婉珺医师，为大家分享骨胶原流失原因，以及医师推荐的5款骨胶原汤水，一起从内到外塑造紧緻有弹性的肌肤。
Getty ImagesADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW骨胶原功效
皮肤渐渐失去弹性，出现皱纹时就代表体内的胶原蛋白开始流失。胶原蛋白又被称为「胶水」，肌肤没有胶原蛋白胶水就会崩坏。骨胶原食物，就是能够补充胶原蛋白的食物，吃得合适可以让肌肤维持健康！除了汤水，也可多补充骨胶原食物推！
Q : 骨胶原食物是什么？A :
骨胶原食物推荐10 款： 大骨汤、三文鱼、绿色蔬菜、蕃茄、牛油果、柑橘类、.莓果类，蛋 ，南瓜籽，奇亚籽
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW多喝汤水预防骨胶原流失：
林医师指出，如果想预防衰老及骨胶原流失，需要从经络与脏腑调养，只要身体的五脏六腑保养得好，经络畅通才能令肌肤散发自然的光泽。平日可多用淮山、南枣煲汤，帮助补养脾胃，也能保养皮肤。
Q : 骨胶原功效A :胶原蛋白又被称为「胶水」，肌肤没有胶原蛋白胶水就失去支撑，开始出现皱纹或失去弹性。
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骨胶原汤水食谱：番茄豆腐蛋花汤
材料：番茄2个、豆腐 150克、瘦肉 100克、鸡蛋（打散成汁）1只、水 500ml、上汤（鸡汤） 250ml 、盐 少许
做法：
1. 先把番茄洗乾净，沥乾水分，切件后备用
2. 豆腐沖水，切块
3. 加入水和上汤入锅内，煮滚后放入瘦肉， 并加入番茄煮至软身
4. 随即加入豆腐，待再滚后，熄火。绕圈淋下蛋汁，用筷子轻轻推成蛋花，洒上适量盐调味便完成
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骨胶原汤水食谱：南瓜三文鱼头汤
材料：长型南瓜 1/2个、三文鱼头 1个、红枣 3粒、生姜 3片、胡椒粉 少许、盐 少许、水 1升
做法：
1. 三文鱼头洗乾净，以及抹乾水分
2. 加少许盐及胡椒粉腌匀鱼头两面，腌20分钟
3. 南瓜去皮去籽及切块
4. 锅内加入适量油，爆香姜片后加入鱼头煎至两面金黄色
5. 加入水及南瓜，盖上盖用中火煮10分钟，再转小火煮20分钟便完成
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW骨胶原流失原因：新陈代谢率减慢
骨胶原会随年龄增长，因新陈代谢率减慢而流失，从而令肌肤变得鬆弛及失去弹性，亦会出现乾燥、粗糙和皱纹等现象。
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骨胶原汤水食谱：白萝蔔淮山牛骨汤
材料：白萝蔔 600克、鲜淮山 60克、牛腱肉 200克、牛骨 4大块、洋葱 1/4个、生姜 3片、八角 2粒、水 2升
做法：
1. 白萝蔔及淮山洗乾净，然后去皮切块，洋葱切条
2. 牛骨洗乾净，牛腱肉洗净切块，汆水备用
3. 锅内加入水，水滚后放入所有材料，煮开后转小火熬煮1.5小时
4. 煮好后可按个人喜好加入适量葱花及芫荽
骨胶原流失原因：饮食失衡
饮食失衡亦会导致骨胶原流失，如果日常糖分摄取量过多，会令皮肤变差，加上平日多吃生冷寒凉食物，也有机会导致衰老及骨胶原流失。
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骨胶原汤水食谱：黑豆花生鸡脚汤
材料：黑豆 50克、花生 50克 、鸡脚 8只、鸡 半只、陈皮 3角、无花果 8粒、水 1.5升
做法：
1. 黑豆及花生预先浸1小时
2. 鸡脚洗净去趾，汆水后备用
3. 无花果洗净切半备用，陈皮浸软（不用刮囊）
4. 将所有材料放入锅内，大火煲滚起后转小火煲1.5小时即成
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW骨胶原流失原因：皮肤水分流失
如果长期暴露在紫外线的照射下，容易令皮肤水分流失，皮肤一旦不够水分便容易出现皱纹，亦会令骨胶原慢慢流失，所以补水对于身体和皮肤一样重要。
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骨胶原汤水食谱：青木瓜花胶鸡汤
材料：青木瓜 1个、鸡 1只、花胶 40克、南北杏 1汤匙、水 1.5升、葱 适量、生姜 5片
做法：
1. 先用清水将花胶浸泡一晚，然后把花胶放入葱、姜水里煮20分钟
2. 青木瓜去皮去籽切件，花胶切件
3. 把整只鸡洗净及去皮后氽水
4. 所有材料（木瓜除外) 放入锅中，大火煲至水滚再转小火煲1小时
5. 然后加入青木瓜再煲 20分钟即可
骨胶原汤水每天也能喝？
林医师建议，骨胶原汤水可一星期饮2-3次。
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但实际情况都需要因应个人体质而定，由于不少汤水都含有肉类，而肉类较难消化，所以容易感到腹胀、消化不良人士，不宜每天饮用含肉量较多的汤水。
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW养成睡眠美肌习惯：
睡眠对美肌也很重要，当然要睡对时间，林医师表示晚上11点到凌晨3点充足休息、深沉睡眠，也是延缓肌肤衰老的重要关键。因此除了汤水外，女士们也可以保持良好作息，从而减少骨胶原流失，切勿养成熬夜的习惯。
注册中医 - 林婉珺
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