这则标题信息量很足，我们可以将其拆解并提炼核心内容：
"核心事件：" 百家商企参与的、以“链”为纽带的龙江食材对接活动。
"目标：" 活动旨在精准匹配供需，促进龙江本地食材企业（商企）与下游市场（如餐饮、零售、电商等）的连接。
"关键词："
"百家商企：" 活动规模或参与主体数量。
"“链”动：" 强调通过“链”（供应链、产业链）来驱动、连接、激活经济活动。
"舌尖经济：" 指餐饮、食品消费等相关经济领域。
"龙江食材商企：" 明确了参与对接的主体是产自龙江（通常指黑龙江省）的食材相关企业。
"精准对接：" 活动的重要目标和特点，强调高效、匹配度高的商业洽谈。
"可以理解为：" 一场由百家龙江本地食材相关企业参与的活动，通过搭建平台或机制，利用供应链的“链”式效应，精准地将这些企业的产品对接到餐饮、零售等“舌尖经济”领域，旨在打通销售渠道，促进龙江特色食材的销售和产业发展。
"可能的新闻报道角度或要点："
1. "活动背景：" 为什么举办这次活动？（例如：响应政府号召促进地方经济发展、解决龙江农产品销售难题、满足市场对优质
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来源：【黑龙江日报】
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5月19日，第三十四届哈洽会龙江食材商企精准对接活动在西城红场分会场举行。
龙江食材商企精准对接会现场
对接会上，来自省内的50多家优质食材厂商，与40多个入驻红博商业的知名餐饮品牌，包括海鲜、火锅、烤肉、中餐、西餐、铁板烧等8大菜类，全鸭季、庆赫隆、壹家火锅、王子酒店、宏姐串串香等知名餐饮品牌以及比优特、家得乐超市等品牌的负责人进行供需对接，让龙江特色食材与优质餐饮品牌精准对接的同时实现供需两端的高效匹配，缩短中间流通环节，降低企业成本。依托餐饮场景的高频消费属性，使餐饮终端实现食材的规模化应用，并通过餐饮品牌的营销网络进行全国化布局，提升品牌认知度，形成“以餐带产、以产促餐”的良性发展。
商企代表发言
商企代表发言
哈洽会西城红场分会场作为哈尔滨时尚地标，构建了“商、旅、展、文、体、康、创、学、研、智”十维产业耦合生态体系，依托“一核九翼”新质生产力商业模式，汇聚了众多国内外知名餐饮品牌，形成了强大的市场辐射力与品牌号召力。通过宣传推广、市场拓展等对品牌进行全方位的支持和服务,培育孵化出像全鸭季这样优质的哈尔滨本地品牌。
品鉴活动现场
据悉，西城红场将创新实践“首展经济+精准对接+长效运营”三位一体的永不落幕的展会模式。用首展经济引爆流量，打造“首发首秀首展平台”，吸引国内外品牌将新品、新技术、新模式优先落地展示。精准对接打通链条，通过“供需直连对接会”，帮助龙江品牌嵌入餐饮企业供应链,实现“本土食材+成熟渠道”的快速市场渗透。建立长效运营体系。以哈洽会为起点，搭建“线上线下融合的常态化服务平台”。形成“展会搭台、企业唱戏、产业受益”的展会生态，实现“永不落幕的首发经济、永不间断的精准对接、永不退场的品牌赋能”，助力龙江产业升级与品牌国际化的发展。
市民品尝龙江美食
市民品鉴龙江好物
为了进一步促进精准对接，本次活动西城红场还设置了一对一洽谈专区，为商企提供深入洽谈平台。同时，活动现场还推出了餐饮品牌以龙江食材制作的美食品鉴活动，供公众品尝，受到市民的欢迎。
记者：杨桂华；摄影：苏强；视频：杨桂华
来源：龙头新闻·黑龙江日报
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