根据上海市商务委员会于2023年12月公布的《上海市新一批“中华老字号”名录》,共有34家企业成功入选。
这些品牌都是具有悠久历史、良好信誉和广泛知名度的企业,它们在传承传统技艺、弘扬中华优秀商业文化方面做出了重要贡献。
以下是入选的34家“中华老字号”品牌(按公布顺序排列):
1. "老大房" (Lao Da Fang)
2. "第一食品商店" (Dui Yi Shi Pin Shop)
3. "沈大成" (Shen Da Cheng)
4. "杏花楼" (Xing Hua Lou)
5. "泰康食品" (Tai Kang Food)
6. "乔家栅" (Qiao Jia Zhan)
7. "王家沙" (Wang Jia Sha)
8. "正广和盐业公司" (Zheng Guang He Salt Co.)
9. "德兴馆" (De Xing Guan)
10. "绿波廊" (Lv Bo Lang)
11. "上海老饭店" (Shanghai Lao Fan Dian)
12. "小绍兴" (Xiao Shao Xing)
13. "阳澄湖大闸蟹专卖店(正大店)" (Yang Chen Hu Da Zha Xie Special Store (Zheng Da Branch))
14. "第一食品商店(吴江路店
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12月21日,商务部流通发展司发布了新一批中华老字号拟认定名单,共有388个品牌拟认定为新一批中华老字号。澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者留意到,新一批名单中,来自上海的申报品牌有34个,包括英雄牌钢笔、美加净牙膏、蜂花檀香皂等。上海皮鞋厂甚至隐藏着“大国工匠”。
上海市商务委透露,这些上榜的上海的老字号企业在经营和品牌发展上都有了新的提升。比如,春风松月楼从单店到开出17家新店,遍布全市主要商圈;上海制皂每年上新近百款,连续多年成为上海特色伴手礼;美加净日化在牙膏品类常年稳居自主品牌出口第一;源于“国产增光”的国光口琴,布局抖音、B站、淘宝直播等线上市场,吸引了众多年轻粉丝,口琴品类线上占有率稳居第一。
不少入选品牌虽然“低调”,但经过多年的潜心研发,成为了行业翘楚。比如成立于1981年的上海皮鞋厂,于2014年成功研发超强防滑鞋底,并获得国家专利。在经历了对老年人脚步数据、多方位材料力学、材料新化学、跟底、鞋部件等上百次的开发测试后,厂长张建勇研制出了工艺舒适性和防滑耐磨系数标准化的“油砖”克星,并成功推出了具有零下30℃冰雪环境下的抓地耐寒冰防滑功能等的超强防滑功能鞋底,填补了国内专业厨房、炼油厂、老人、孕妇等各类需求人群的一大空白。
作为防滑鞋底研发者,张建勇还参与制定了《老人鞋》团体标准的各种测试数据工作,并亲自制定了《老人鞋》工艺标准,同时对耐折性能、耐磨性能、黏合强度、外底硬度及防滑性能等参数进行了指导,为中国鞋类标准化体系中老人鞋标准的不足起到了填补和完善作用。
首届进口博览会上,以3000万元打造的全球第一双粉钻高跟鞋激发了张建勇的创作灵感。和皮革制作不同,黄金珠宝镶嵌是将宝石与贵金属融合在一起,既要确保鞋子的舒适和柔软度,又要保证爪镶镶嵌的牢固、灵活奢华和K金的硬度,这种跨界工艺对他而言无疑是一种挑战。在上海某黄金企业和工艺师的通力协作下,2019年,施华洛世奇水钻女鞋出品。
















