落脚于山海间，面迎苏澳港湾、背倚七星山，与大自然相伴。今年秋天向旅人们发出散步邀约，在枫和日丽的午后，跟着【冷泉散步】游程，以从容的脚步穿巷探弄，佐以限时限地的气候与样貌，用饱满的感官摩挲冷泉小镇，让散步成为一种深度且无负担的旅行方式。
苏澳不只有冷泉！全新冷泉散步，以感性游走小镇巷弄
延续上季好评，【冷泉散步】于秋日再度出发，这次要以视角展开——带领旅人离开熟悉的日常，切换到别人的生活场景；让双脚踩着在地节奏，让耳朵打开聆听小镇细语。
从烟波门前启程，远眺饭店身后的七星山，遥想百合花海绽放山头的绝美画面；沿着白米溪的蹊径漫行，听着导览老师的娓娓讲述，从曾经风靡全台的金马号、万人争羡的金马小姐，到如今化为盲肠线车站的萧寂；兜转入巷弄，在屹立两百年的县定古蹟里头，探访国宝级百年古物、细听庙前石狮反位与惊某巷故事。在市井里穿梭古今，让每寸感官都牢记小镇的气息和湿度。
街角转个弯，换个走读转场。与磺水来场低语交流，踏入流淌百年的地下秘境，静谧的湿气令身心一鬆，听说早期居民争相取用脚下泉水製作豆腐乳，风味格外有滋有味，才因而得名；穿越主街，来到，外墙红砖堆砌，风土之下尽是阿里史之名的历史斗争现场；最后，独家走进冷泉故事迴廊，让老书报、旧照片，娓娓诉说人与自然居住与共生的故事。
步履不停！用慢半拍的节奏，游赏宜兰真味
跟着烟波，一步步领着好奇心从街上的喧嚣，缓缓过渡到非日常的静谧。尾声之处，我们停下脚步，在中歇缓步履。特别挑选宜兰的有机玄米，以冷泉水沖泡成温润回甘的。
搭配独创，以明火现烤、外酥内糯，刷上主厨特熬酱汁，使用在地小农的，加入蛤蛎与柴鱼慢熬而成，甜鹹相衬、鲜美海味缭绕口齿；在茶香、冷泉与糰子热气中，品嚐秋日宜兰的风土真味。
出发，来场冷泉散步！
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