揭秘牛奶真相,深度解析进口牛奶背后的秘密

我们来深入探讨一下“进口牛奶”这个话题,认清其“真面目”,并进行一次“大起底”。需要强调的是,讨论进口牛奶并非要否定国产牛奶,而是基于信息对称,让消费者更全面地了解市场,做出更适合自己的选择。
"“进口牛奶大起底”:关键点解析"
1. "进口牛奶 ≠ 绝对更好:" "核心标准:" 评价牛奶好坏的核心是"营养成分"(蛋白质、脂肪、钙等含量和比例)、"新鲜度"、"安全卫生标准"以及"适口性"。 "质量差异:" 同样是进口牛奶,不同国家、不同品牌、不同批次的产品质量都可能存在显著差异。有的可能确实品质优异,有的可能与国产高端产品相当,甚至存在质量不如国产的情况。 "避免“洋品牌”滤镜:" 市场营销常常强调“进口”、“洋品牌”,但这不应成为衡量牛奶质量的唯一标准。消费者需要理性看待,关注产品本身的实际品质。
2. "主要来源国及其特点(非排名,仅为信息介绍):" "欧美国家(如美国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰等):" "优势:" 通常拥有成熟的奶牛养殖体系、严格的质量控制法规和检测标准。奶源规模较大,机械化程度高。产品以液态奶、奶粉为主,

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随着越来越多的进口牛奶涌入中国市场,妈妈们有更多的选择为家人挑选牛奶,国内品牌时不时出现的食品安全问题,更多的妈妈们倾向于选择进口品牌。但是,有的时候,往往是花了大价钱却仍然买到的是“假洋鬼子”,所以妈妈们都要擦亮眼睛,包括原装进口,代工,分销,都要查的一清二楚,才能买到真正的好牛奶。

目前国内的进口牛奶主要有25种品牌,主要来自欧洲、澳大利亚和新西兰。挑选进口牛奶,妈妈们要始终坚信挑大品牌买总没错,而乳制品标准是欧洲高于澳新,澳新高于美国,所以从这个角度来说,欧洲牛奶会比澳新美相对好一些。下面,我们就来起底一下几大主流的进口牛奶品牌。

一、Oldenburger欧德堡

德国Nordmilch诺德集团旗下的品牌。这是一个专供出口的品牌,所以在德国 的超市看不到它的身影。据说是出口五大洲80多个国家,并非专供亚洲,但是到底都出口到哪里就真的不知道了。


二、德国MUH牧牌

德国MUH公司是欧洲第二大液态乳品生产商,德国第三大乳制品公司。MUH牧牌牛奶在德国超市的出现率不低于国内的X利和X牛,包装也基本和国内一致。


三、Suki多美鲜


在这里要给大家先科普一下,我们在包装盒上看到的商品条码,是由一个叫GS1的组织开发的,说的是商品所属的公司所获得的条码范围,并不代表原产地。 可以肯定的是Suki多美鲜这个商标是在中国注册的,所以条码在690-695开头的693里面。 Suki的牛奶是由德国Hochwalk公司代工生产的,产品的生产包装等环节都是在德国完成的,所以 并没有进口奶源国内分装的事。


四、Hochwald德亚(好沃德)


Hochwald德亚(好沃德)公司隶属于Erbeskopf Eifelperle集团,有70多年生产经验,上面说的Suki多美鲜就是这家公司代工的,而且还不止代工一家。奶源来自法国、德国、卢森堡、荷兰等多个国家,在德国本土有销售。最近换了新包装。


五、优佳EuroCow

应该是和Suki多美鲜一样找的德国代工,新包装也是由Hochwald代工的。不过比Suki多美鲜高明一点是商标在国外注册的,所以不是69开头的条码。


六、MeadFarm绿茵草原

和上面优佳EuroCow和Suki多美鲜一样,也是Hochwald代工的。是不是有了疑问,为什么那么多企业都喜欢找德国代工,原因是德国本身牛奶产量就大,而且欧盟和德国政府对奶农都有农业补贴,政府还对牛奶限价,各方面的措施使得德国的牛奶真的很便宜。


七、福德塞兰Fude + Serrahn

相对较小型的奶制品厂商。根据代码信息找到生产厂商信息一家意大利公司,该生产厂商现在已经被法国Lactalis集团收购了。


八、Arla

Arla是丹麦的MD Foods和瑞典的Arla在2000年合并成立的全球第四大奶制品公司,主要销售市场是丹麦、瑞典、芬兰、德国和荷兰,主要销售巴氏奶。我国市场都是高温奶,是牧牌MUH的工厂代生产的。


九、Diamond钻石

从名字到包装都很山寨,但是确实是德国的ansa-Milch产的,是前面提到的Arla旗下的品牌。


十、Meadowland美多莱

有资料介绍说是牧牌代工的,多美鲜优佳之流。


十一、Good Burry谷德堡

谷德宝是荷兰B&S的一个品牌,但实际上B&S是一个贸易商,并非专门的奶制品企业,同样是牧牌MUH代生产的。


十二、Neuburger纽因堡

纽因堡是德国Omira旗下的一个品牌,Omira是德国南部的一个奶制品企业,而德国北部的牧场和奶源无论是数量还是质量都优于南部,所以北部的奶企更有名气。但是Omira算是个老牌奶制品企业,也不用担心质量。

总结一下一下,德国的进口牛奶基本分为三类:

1、本地奶制品企业自家的产品,如欧德堡、牧牌、德亚(好沃德)和纽因堡。

2、外地奶制品企业或贸易商找的德国代工厂代工的产品,如Arla、福德塞兰和谷德堡。

3、疑似或者确定是国内企业找德国奶企代工的产品,如多美鲜、优佳、绿茵草原、钻石和美多莱。


十三、MILKANA百吉福

百吉福很早就进入了中国市场,是法国保然健旗下的品牌。百吉福在亚洲 主要是中国和印度,在美洲主要是阿根廷,欧洲是德国、波兰和俄罗斯,在非洲是埃及和突尼西亚。百吉福的主营产品 是奶酪其他乳制品为主,故在百吉福官网也看不到液态奶的相关产品介绍。百吉福在法国国内市场没有液态奶销售。imgarr


十四、Lactel兰特

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兰特也是法国的乳制品品牌,隶属于法国Lactails集团旗下,原名président(总统),Lactel主营液态奶,président奶酪类的固态奶,也有液态奶,包装和兰特一样,除了Logo。奶源来自法国西部布列塔尼(Bretagne)产奶核心区。法国的超市和法国家乐福网站上都能看到在售的兰特产品。imgarr


十五、Bridel金章

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Bridel金章和Lactel兰特一样,同属于Lactails集团旗下。20世纪60年代,Bridel已成为了法国西部最大的乳制品生产商;1990年,Bridel加入了世界最大的奶酪生产商—Lactails兰特黎斯集团,也是全球第三大奶制品公司。imgarr


十六、Del leche得乐思

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号称是世界最大的乳品公司法国兰特黎斯公司与得乐思合作生产的,但是在包装上还是写着为中国市场分装,有点耐人寻味,或许和前面提到过的Suki是一样的。imgarr


十七、Lait de France法乐

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宣称是全球最大的乳制品集团生产,那么就应该是达能公司,但是在达能官网上没有找到该产品。同时也说是法国第二大的食品集团,那就是兰特黎斯公司,同样也没有找到该产品。他本身的宣传就存在很大的问题,全球最大乳制品集团和法国第二大食品集团根本不是同一家公司,包装上也没有任何生产厂家的信息,在经销商(南浦食品)的网址上也没有找到该产品的介绍。经鉴定,就是一个彻头彻尾的山寨货!而且比前面提到过的一些更黑,吹牛也吹的更大!imgarr


十八、Lowicz波兰罗兹

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波兰的一个奶制品公司,规模很小,而且这个波兰奶的蛋白质含量比法国德国要低一点。imgarr


十九、PureMilk奶悠


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自称来自比利时,隶属于德拉米尔公司。可是德拉米尔乳业公司的官网上没有任何关于Puremilk的信息。可能是一个新品牌,没有得到母公司的支持,小打小闹的产品吧。imgarr


二十、Delamere德拉米尔

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这是一家以羊奶制品为主营业务的英国公司,近些年才开始做牛奶,估计和上面的PureMilk一样应该是找的代工生产。imgarr


二十一、Granarolo格兰那诺

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Granarolo集团是意大利最大的乳制品生产商。imgarr


二十二、Emmi艾美

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大名鼎鼎的Emmi艾美,瑞士最大的乳制品公司,在美国也有艾美的产品在售。imgarr


二十三、ASDA艾思达

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ASDA是英国一家大型连锁超市,1999年被沃尔玛收购了。这是它自家品牌的牛奶,就像麦德龙也有自家品牌的牛奶一样。虽然信息不多,但是英国的食品监管很严格,出问题是无上限罚款,所以很让人放心。imgarr


二十四、Viva韦沃

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产品产自法国,在法国德国都有在售。包装与官网产品介绍基本一致。imgarr


二十五、MLEKOVITA波兰日昇牌

imgarrSPOLDZIELNIA MLECZARSKA MLEKOVITA是一家1928年在波兰成立的乳制品公司,现为波兰最大的乳制品公司,当然,相比起德国法国的巨头来说就是小公司了。imgarr


最后,为大家提供一些挑选进口牛奶的建议:

(1)如果想选择欧洲的知名品牌或者一线品牌,那么挑选空间会比较大,尽量挑选大品牌。其中德国的汉森「Hansano」,好沃德(德亚)「Hochwald」和牧牌「Mun」,法国的兰特「Lactel」,瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌,可以放心购买。

(2)如果比较青睐澳大利亚和新西兰的知名品牌或者一线品牌,可选性也不错,澳大利亚的德运「Devondale」,宝利氏「Pauls」,生机谷「Living Planet」, 新西兰的安佳「Anchor」都是其国内较知名的一线品牌。

(3)如果感觉比较信任美国产品,美国的有机谷「Oignic Valley」也是美国国内知名的品牌。

(4)最后如果对于品牌没有特别要求,但是想选择有机牛奶,那么可供选择的牌子也有,如美国的美国的有机谷「Oignic Valley」,澳大利亚的生机谷「Living Planet」和澳格(真味)「True Organic」都不错。


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