根据公开信息，以下是关于湖南知名餐饮品牌“壹盏灯”被曝拖欠千万元货款事件及其品牌方独家回应的概述：
"事件背景："
"品牌：" 壹盏灯（Yi Zhan Deng），是湖南省内知名的连锁餐饮品牌，以湘菜为主。
"曝光内容：" 有媒体或供应商近期曝光，壹盏灯存在拖欠供应商（据称涉及食品、物料等供应商）巨额货款的行为，金额高达千万元人民币。
"影响：" 该消息一旦曝光，立即引发了外界对该品牌经营状况、商业信誉以及现金流管理的广泛关注和担忧，也波及了品牌形象和潜在的合作伙伴。
"品牌方独家回应："
面对此次负面曝光，壹盏灯品牌方迅速做出了独家回应。回应的核心内容通常围绕以下几点（具体措辞可能因发布渠道而略有差异）：
1. "承认存在沟通和支付问题：" 品牌方可能会承认在与部分供应商的账款支付上确实存在一些延迟或沟通上的不顺畅，确认收到了相关供应商的催款信息。
2. "解释原因：" 通常会解释导致延迟支付的原因，可能包括：
"暂时的经营压力：" 强调近期公司可能面临一定的经营挑战或市场环境变化，导致现金流紧张。
"内部管理问题：" 指出可能是内部财务流程、
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最近，湖南长沙的知名餐饮品牌“壹盏灯”被曝拖欠供应商货款，涉及金额超过千万元。一度被网友誉为长沙“湘菜顶流”的“壹盏灯”，如今为何陷入了这步田地？
△图片来源：“芒果爱晚”视频截图
壹盏灯武汉区域负责人也在视频中承认了拖欠货款的事实，并解释称：“由于大环境不佳，生意不好做，公司出现亏损，导致无法支付货款，目前公司正在寻求解决方案。”
而当“芒果爱晚”记者尝试向壹盏灯长沙公司询问解决方案时，得到的是“请直接联系武汉公司”。
对此，有供应商无奈地表示，可能会通过司法途径解决问题。
壹盏灯官方公众号7月16日发布的推文显示，该品牌在长沙、武汉、深圳、南京、杭州等地均经营着15家门店，其中长沙8家、武汉3家、南京2家，深圳和杭州分别占1家。
大众点评数据则显示，壹盏灯此前在武汉地区有6家门店，目前光谷店、梦时代店、经开永旺店仍在正常经营，与品牌公众号数据一致；而位于群星城、江宸天街及宜家聚会的3家门店目前为“歇业关闭”状态。此外，壹盏灯位于深圳龙华壹方城的门店也显示“歇业关闭”状态。
△图片来源：大众点评截图
红餐网联系壹盏灯的武汉和长沙门店，以进一步核实情况。
据壹盏灯武汉光谷店称，门店目前运营正常，但不了解公司是否存在拖欠供应商货款的情况，具体情况需要找老板了解。
壹盏灯长沙品牌方则回应称，武汉壹盏灯门店为品牌授权加盟门店，目前仍有3家门店正常经营，武汉公司会积极面对，不存在逃避责任或恶意拖欠的情况。
另外，相关负责人也正在积极与各大供应商沟通，协商解决方案，目前已与超过50%的供应商达成共识。
从苍蝇小馆到长沙“顶流湘菜”
根据公开资料，壹盏灯的第一家店于1997年在长沙开福区民主西街开业。起初，该店只是一家不起眼的小苍蝇馆子，店里并没有挂招牌，由于门口挂着两盏破旧的老灯，老顾客便戏称其为“红灯笼”，后门店搬迁，才启用品牌名“壹盏灯”。
△图片来源：官方小红书账号
来源：都市快报