爱吃牛舌的赶快收进名单，乾杯集团启动新战线，推出全新牛舌定食品牌，首店就位在台北统一时代百货B2，将在12月21日正式开幕。
乾杯集团观察到台湾牛舌市场需求蓬勃，集团旗下烧肉品牌中，牛舌稳居人气第一商品，每年销售近三十万份，平均每5位顾客中即有1人点购，此次推出新品牌，凭藉全牛利用策略带来的显着成本优化，得以提供市场最具竞争力的定价，强势抢攻牛舌市场。
为炭火烧牛舌定食专卖店，承袭传统仙台式炭烤手法，并针对女性市场偏好进行升级设计，在口味与用餐体验上更具精緻与时尚氛围。此外，品牌以390元起的定食价格，客单价设定于550至600元之间，预计2026年将展店三间分店。
《牛舌佑介》炭火烧牛舌定食专卖店
地点：台北市信义区忠孝东路五段八号 B2 / 统一时代
开幕时间：2025年12月21日 (日)
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