蛋白粉推荐｜蛋白粉怎么吃？健身教练教你蛋白粉功效及正确应用方法蛋白粉推荐｜蛋白粉怎么吃？健身教练教你蛋白粉功效及正确应用方法
Getty ImagesREAD MORE登入 Cosmart 浏览本网站可获取积分
立即登入/登记蛋白粉推荐｜蛋白粉怎么吃？健身教练教你蛋白粉功效及正确应用方法
Getty Images LAST MODIFIED
相信大部分健身人士都会手拿着一樽蛋白粉沖剂随时补充蛋白质，不少人将喝蛋白粉与增肌画上等号，令一些刚开始进行肌力训练的女生都考虑要不要额外补充蛋白质。到底蛋白粉几时饮？蛋白粉怎么吃？女性长时间食用会不会变肥？今次请来健身教练为大家解答关于蛋白粉的各个问题，以及编辑整合的蛋白粉推荐！
Getty ImagesADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW蛋白质重要性
不论有没有运动习惯，人体每天都需要透过食物摄取提供能量的营养素，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。
AASFP高级私人体适能教练曹欣乐Jan Cho表示，正常成年人蛋白质在每餐中应佔吸收总热量的10-15%，或每公斤摄取0.8-1.7g蛋白质。
蛋白质有助肌肉形成
当我们想增加身体肌肉，就要进行一些抗阻力运动，肌肉需要承受超负荷的运动强度，让细胞发生轻微损伤，才能启动肌肉修复和增长的机制。
蚌壳式肌肉训练｜练蜜桃臀改善臀部凹陷，了解蚌壳式肌肉训练好处及原理健身女生重训必读的5大增肌减脂原则｜健身不显壮锻练肌肉同时加快烧脂ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE
在这个时候，蛋白质就扮演着重要的角色，因为它是协助身体修复和增长肌肉的重要元素，Jan 强调，肌力训练和营养补充两者要相辅相成，才能更有效增加肌肉，只是不断做运动却忽略蛋白质的补充，让你增肌减脂道路变得漫长。
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW
如果是有运动习惯的女生，女士可以每公斤摄取1g蛋白质。例如你体重50kg，就要摄取至少50g蛋白质。
含丰富蛋白质的食物 VS 蛋白粉
事实上，多种食物都含有丰富的蛋白质，因此Jan认为，女生不一定要进食蛋白粉才能摄取足够蛋白质。
不过使用蛋白粉较于进食含丰富蛋白质食物的好处是较为方便、身体吸收快，和胰岛素上升效果快。而进食含丰富蛋白质食物的话，除了能补充蛋白质外，食物当中还有很多微量营养元素，例如维他命和矿物质等。
肌肉枪有用吗？肌肉发炎可以用筋膜枪吗？肌肉按摩枪可以日日用？瘦肌肉型小腿方法｜学识6个瘦腿伸展运动＋瘦腿习惯，每日十分钟让你小腿激减3cm!ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE
因此，健身教练并不建议女士用蛋白粉完全取代蛋白质食物，蛋白粉可作为摄取足够蛋白质的其中一种途径。
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW蛋白粉种类
蛋白粉分为三大种类，乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和酪蛋白粉。乳清蛋白粉属于快速释放型蛋白粉，适合运动后立即饮用，健身人士通常都会喝这一类型的蛋白奶昔，而乳清蛋白粉再分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和水解乳清蛋白。
HOT OFFER
乳清蛋白由牛奶中精炼而成，牛奶中的蛋白质20%是乳清蛋白；剩下的80%则是酪蛋白。乳清蛋白是牛奶中最容易被吸收的部分，分子非常细小，男女亦适合饮用。如果你本身有乳糖不耐症，可选择分离乳清蛋白，比较不容易引起肠胃不适。
而大豆蛋白粉适合素食人士，而大豆还含有维他命E 、B和钾、铁和锌等矿物质。
【蛋白质食物排名】十大高蛋白质食物推荐！鸡蛋第一位？原来不能过量摄取蛋白质！【越食越瘦】戒澱粉补充蛋白质？健身女生训练后健身减肥餐单5大準则ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE
至于酪蛋白粉则是一种缓慢释放型的蛋白质，较适合晚间或睡前饮用。
SELECT
Gogood
Gogood PLANT PROTEIN ISOLATE - Organic Vanilla 500g
249.00
Gogood
Gogood WHEY PROTEIN CONCENTRATE - Organic Chocolate Everyday Whey 500g
249.00
Gogood
Gogood PLANT PROTEIN ISOLATE - Organic Coffee 500g
249.00
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW蛋白粉怎么吃
只要应用得宜同时配合适量运动，喝蛋白粉并不会使女士变成「金刚芭比」身材，亦不会致肥。
女士们可先纪录一下自己每天的饮食习惯，留意自己平日大约透过食物摄取了多少蛋白质，再比较每天应摄取蛋白质份量，来计划自己应额外补充多少蛋白，并透过饮用蛋白奶昔来补充所需。
Jan表示，一般而言女士们并不需要过份忧虑蛋白粉的饮用份量，女士健身后饮用一杯蛋白奶昔是适宜的，能有助增肌。若果没有做肌力训练的日子，除非有医生建议或特殊需要，否则不太需要额外饮用蛋白粉。
肌肉酸痛吃甚么? 急性肌肉酸痛? 迟发性肌肉酸痛? 7款舒缓肌肉酸痛好用产品推介ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE
最后，女士们要注意，若进食足够蛋白质却没有运动，肌肉线条并不会走出来，所以补充蛋白粉前提是你要有做适量的肌力训练。
HOT OFFER
曹欣乐（Jan Cho）
AASFP高级私人体适能教练
香港伸展运动学会注册伸展导师
以下由编辑整合5款蛋白粉推荐，想入手蛋白粉的你不妨参考一下！
1
蛋白粉推荐：Clear Whey Isolate (HK$1150/20g Myprotein)
Myprotein中的Clear Whey Isolate是一款呈透明状的蛋白粉，相比一般的蛋白粉，这款无牛奶质感，适合乳糖不耐症人士饮用，而且是纯果汁口味，有珍宝珠士多啤梨、清新乳酪、蜜桃茶款式选择。加上蛋白粉含20g水解乳清蛋白，少于90 kcal，配合果汁口味清爽无负担。
SELECT
Myprotein
Clear Whey Isolate
1150.00
ADVERTISEMENTSCROLL TO CONTINUE2
蛋白粉推荐：Gold Standard 全乳清蛋白 (HK$376.61/909g Optimum Nutrition)
Optimum Nutrition的全乳清蛋白粉採用100% 乳清蛋白，有效支撑及修复肌肉，能够在运动后修复能量，亦为运动前提供能量，在运动中提供营养，而且双份浓郁巧克力口味亦很易入口。
SELECT
Optimum Nutrition
Gold Standard 全乳清蛋白
376.61
ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW3
蛋白粉推荐：SPORT - 全素蛋白质香草 (HK$326.35/2磅 California Gold Nutrition)
SPORT - 全素蛋白质是一款容易消化的非乳製品蛋白质粉，蕴含亚麻籽、奇亚籽和发芽黑米成分，而且蛋白粉由植物基、非乳製品来源而成，适合素食者饮用，更有肉桂麵包、朱古力和云尼拿口味选择。
SELECT
California Gold Nutrition
SPORT - 全素蛋白质香草
326.35
4
蛋白粉推荐：未加工有机蛋白质 (HK$312.3/560g Garden of Life)
Garden of Life未加工有机蛋白质蕴含有机豌豆、有机发芽穀物、籽粒和豆类等成分，当中的有机植物蛋白质有效补充能量、塑造及修复肌肉。
SELECT
Garden of Life
未加工有机蛋白质
312.30
5
蛋白粉推荐：浓缩乳清蛋白 (HK$147.63/340g Bob's Red Mill)
浓缩乳清蛋白蕴含8种必需胺基酸，配合乳清蛋白浓缩物 (牛奶)、向日葵卵磷脂，每份含有14克蛋白质，有助为身体提供能量。
SELECT
Bob's Red Mill
浓缩乳清蛋白
147.63
HOT OFFER