这是关于尊尼获加 (Johnnie Walker) 蓝牌“消逝的酒厂”系列发布波特艾伦 (Port Ellen) 限量版的消息:
"尊尼获加蓝牌“消逝的酒厂”系列发布全新波特艾伦限量版"
尊尼获加旗下的标志性“消逝的酒厂”(Distilleries Lost & Found)系列再次推出一款令人期待的限量版——"波特艾伦 (Port Ellen) 限量版"。
这款威士忌是:
1. "“消逝的酒厂”系列的一部分":该系列旨在通过重新调和已关闭或历史悠久的苏格兰酒厂(如艾雷岛上的波特艾伦)的单一麦芽威士忌,让酒迷们有机会品尝到这些独特风味。
2. "致敬波特艾伦酒厂":波特艾伦曾是艾雷岛上重要的酒厂之一,但其生产历史相对较短,最终在1985年关闭。这款限量版旨在重现和纪念那个时代的独特风格。
3. "精心调和":为了捕捉波特艾伦酒厂可能产生的典型风味特征,调酒师们精心挑选并调和了来自不同来源的威士忌,力求还原其标志性的海岛风味。
4. "限量发售":作为“消逝的酒厂”系列的一部分,这款波特艾伦限量版通常产量有限,具有收藏价值。
"这款威士忌通常具有以下风味特点
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苏格兰威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)蓝牌“消逝的酒厂”系列继2018年布朗拉限量版后,又发布了该系列的第二弹——波特艾伦限量版。该款限量版核心原酒选自被誉为“艾莱岛遗珠”的波特艾伦酒厂,为呈现岛屿风韵,尊尼获加选择在海南三亚发布这支特别的酒款。

坐落于苏格兰南端艾莱岛的波特艾伦酒厂,建立于1825年,正式运营仅16年,期间历经多次关停与复厂,至今仍未正式重启,成为唯一一家具备“艾莱烟熏”和“消逝酒厂”双重身份的酒厂。

“在上个世纪最后运营的数年里,波特艾伦酒厂生产了被誉为彼时艾莱岛最为出色的一些威士忌”,——威士忌爱家俱乐部(For Whiskeylovers)网站创始人Doug Stone 如此推介波特艾伦酒厂。自1983年关闭30多年后,酒厂于上世纪生产的珍贵原酒库存在世界威士忌市场备受追捧,剩余窖藏原酒已所剩不多,昔日风味很难再被复制。
尊尼获加蓝牌“消逝的酒厂”系列由尊尼获加首席调配师吉姆·贝弗里奇(Jim Beveridge)亲自打造。贝弗里奇博士1979年加入帝亚吉欧洋酒集团,此次发布的波特艾伦限量版,凝聚了他40年调配师的经验,颇具里程碑意义。

此款传世臻酿以传奇酒厂波特艾伦(Port Ellen)酒液为核心原酒,融合了卡斯桥(Carsebridge)及乐凯力(Caledonian)两间已关闭酒厂的窖藏,还加入五间珍稀酒厂:慕赫(Mortlach)、大昀(Dailuaine)、克拉格摩尔(Cragganmore)、布勒尔阿索(Blair Athol)和欧本(Oban)的小批次麦芽及谷物威士忌酒桶;贝弗里奇还选用优质雪莉桶为代表的布勒尔阿索酒厂酒桶,为酒液增添了甜美和深邃的风韵。贝弗里奇认为:“这款威士忌将谷物的奶油香草甜味与蜡质柑橘、浓郁的麦芽味和热带水果的风味相结合,完美地平衡了艾莱岛独特的海洋烟熏味。”
尊尼获加蓝牌“消逝的酒厂”系列波特艾伦限量版(酒精度数43.8度,750毫升/瓶),全国限量3888瓶,拥有专属编号,于威士忌精品店、指定经烟酒渠道门店与天猫“尊尼获加官方旗舰店”限量发售。更多信息通过尊尼获加各线上平台获得。
图片:品牌提供
