我们来梳理一下关于85度C从北京全面撤出的情况以及网友的多元评价。
"事件背景："
85度C（85 Degrees Coffee）是源自台湾的连锁烘焙咖啡面包店，以其时尚的店面设计、多样化的面包甜点（尤其是玛芬、丹麦酥、咖啡等）和便捷的“连锁店+外带”模式，曾在北京等城市深受年轻人喜爱。
近期，85度C宣布将在北京地区全面撤出其所有门店。具体原因并未完全公开，但外界普遍猜测可能与租金上涨、市场竞争加剧、以及近年来部分门店因卫生问题或管理问题收到监管警告等因素有关。
"网友评价："
网友对于这一消息反应不一，主要集中在以下几个方面：
1. "惋惜与怀旧 (Sadness & Nostalgia):"
"经典与情怀:" 很多网友表示惋惜，认为85度C是许多北京人（尤其是80后、90后）的青春回忆，是陪伴他们成长的一部分。它的店面设计、招牌产品和当时外带的便捷性都带有特殊的情感价值。
"“消失的风景线”:" 有评论称，85度C曾是写字楼、校园周边的“标配”，代表着一种便捷、时尚的生活方式，如今它的消失被视为城市记忆的缺失。
"怀念特定产品:" 具体到产品，许多人怀念其经典的玛芬、丹麦酥、纸杯
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曾红极一时的烘焙品牌85度C，已正式撤出北京市场。此事引发网友的两级评价，有人惋惜不舍，也有人直言“真的没啥好吃”。在你的回忆里，有没有他家的“凯撒大帝”或“英式奶茶”？
原标题：《85度C全面撤出北京，网友评价不一：有人惋惜经典，有人吐槽口味》
栏目编辑：徐咏
来源：作者：新民晚报 戴慧菁 实习生 陈果