韩国炸鸡外卖价格飙升，单份超过140元人民币，引发社会热议。这一现象被称为“炸鸡通胀”，背后有多重原因。
"主要原因："
"原材料成本上涨："
"鸡肉价格上涨：" 全球范围内，鸡肉价格普遍上涨，韩国也不例外。这主要是因为饲料成本上升、禽流感疫情等因素导致的。
"进口成本增加：" 韩国是炸鸡的重要进口国，近年来国际形势变化导致进口成本上升。
"包装材料价格上涨：" 纸箱、塑料袋等包装材料也受到全球供应链问题的影响，价格有所上涨。
"运营成本上升："
"人力成本增加：" 韩国劳动力成本较高，近年来工资水平也有所提升。
"租金上涨：" 商业租金不断上涨，也增加了炸鸡店的开销。
"韩元贬值：" 韩元近年来对人民币的汇率有所贬值，这也导致进口原材料成本上升。
"需求旺盛：" 炸鸡在韩国是非常受欢迎的美食，尤其在年轻群体中。近年来，随着韩流文化的影响，炸鸡文化也传播到中国等地，进一步增加了对炸鸡的需求。
"影响："
"消费者负担加重：" 炸鸡价格上涨，对普通消费者来说是一种负担，尤其是学生和低收入人群。
"引发社会
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在韩国，炸鸡是国民美食，长期以来价格都很亲民。不过最近一段时间以来，韩国炸鸡价格持续上涨，主要炸鸡连锁品牌单份外卖价格最高可以达到约合人民币140多元，引发韩国各界热议“炸鸡通胀”。这究竟是什么原因？
财经频道特约记者朱鸿钰：我点的这份韩国知名炸鸡连锁品牌旗下的热销口味——蜂蜜炸鸡，每份售价约合人民币122元，再加上需要单独购买的饮料，以及1000韩元至4000韩元不等的配送费，消费者点一份炸鸡外卖的花销最高可以达到3万韩元，约合人民币146元。打开外卖软件发现，市面上几家主要连锁炸鸡品牌的经典口味，每份价格都超过了约合人民币100元。不少消费者称，点炸鸡解解馋已经不再是能随心所欲的轻松选择了。
从去年年末开始，受食用油、面粉、鸡肉等原材料价格上涨以及物流费、人工费增加等原因，韩国多家知名炸鸡品牌相继涨价，较去年10月相比，平均上涨6.3%。与此同时，韩国外卖市场平台垄断性强，商家议价能力较弱；手续费层层叠加、配送人力成本较高等因素影响，也进一步推高了炸鸡外卖价格。
目前，韩国部分民众选择传统市场的老式炸鸡，或者前往门店自提以节省配送费；还有韩国大型连锁超市推出了低价整份炸鸡，来吸引消费者。其中一家以每只5000韩元、约合人民币24元的价格推出“超大炸鸡”，活动期间约10万只全部售罄。此外，价格仅为炸鸡外卖的约四分之一、烹饪方法简单的冷冻炸鸡销量明显增长。韩国知名连锁便利店数据显示，最近3年间，店内冷冻炸鸡简便食品的销售额年增长率超20%。
来源：央视财经