在台北师大夜市里，一间由一位来自匈牙利的帅哥老闆Zet所开设的专卖店，迅速成为最新的排队名店和话题焦点，凭藉着高挑帅气的外型、亲切温暖的笑容，以及坚持正宗匈牙利风味的传统甜点，成功掳获了众多台湾顾客的心。
师大夜市的烟囱捲专卖店
来自匈牙利Zet，因探望来台留学的哥哥而爱上台湾，决定将家乡的传统甜点带到这片土地。他在师大夜市开设了，专门贩售正宗的匈牙利烟囱捲。为了学习最正统的製作方法，Zet还曾特地返回匈牙利，请教父亲那位曾经开过烟囱捲店的朋友，学习製作技巧与秘诀。坚持从匈牙利引进专业的製作器具製作烟囱捲，确保顾客能够品嚐到最正统的匈牙利风味。
烟囱捲菜单及口味推荐
的烟囱捲口味选择多样，分为外层撒粉、内层抹酱跟老闆特製等不同组合，在Threads上也有许多网友特别推荐以下几种口味：
1. 外层巧克力+内层Nutella酱
对于巧克力爱好者，可选择外层裹上巧克力，内层涂抹上Nutella酱，浓郁的双重巧克力风味，让巧克力控为之疯狂。
2. 外层肉桂加内层花生
东欧传统肉桂香气与云林虎尾当地製作的花生酱，将匈牙利及台湾的道地口味完美结合。
3.开心果乐园
喜欢开心果的必嚐，店家表示市面上的开心果酱都，决定自己做，每天从研磨到调和全都亲力亲为，浓郁鹹甜口感难以抗拒。
4. 外层杏仁片加内层花生
杏仁碎片加花生酱的口感浓郁香脆，是享受层次感的首选。
也贩售奶昔、圣代
除了烟囱捲外，也开卖奶昔和圣代，包括Oreo、焦糖、蓝莓、草莓口味等。
Zet’s Kuki菜单
Zet’s Kuki店家资讯
地址：台北市大安区龙泉街23号（师大夜市里）
营业时间：15:00-23:00
交通方式：搭捷运到台电大楼站（师大夜市附近）步行即可抵达。
Zet’s Kuki官方IG
烟囱捲是什么？
烟囱捲（Chimney Cake）是一种源自匈牙利与特兰西瓦尼亚地区的传统甜点，它由甜味酵母麵团製作而成，先将麵团桿成条状后，包裹在圆锥形的烤叉上，裹上砂糖后在炭火上旋转烘烤，同时涂上融化的奶油，直到表面呈现金褐色。
在烘焙过程中，烟囱捲的外层会形成一层酥脆的外壳，内部则保持柔软，接着就可以在表面撒上巧克力粉、坚果、肉桂粉等各种配料。由于其形状中空，类似刚烤好的热烟囱，因此被形象地称为，加上独特的香气和口感，使得它在欧洲许多国家都享有盛名，是旅客造访匈牙利必嚐的街头甜点。
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