浙江省省长提出进一步打响浙江菜品牌，这是一个积极的举措，旨在提升浙江菜的知名度和影响力，推动浙江省餐饮业高质量发展。以下是一些可能的措施和影响：
"可能的措施："
"加强品牌建设："
制定浙江菜品牌发展 strategy，明确品牌定位、发展方向和目标。
设计统一的浙江菜品牌标识和形象，提升品牌辨识度。
加强品牌宣传推广，利用各种媒体渠道，包括传统媒体和新媒体，进行全方位、多层次的宣传。
"提升菜品质量："
制定浙江菜的地方标准，规范菜品制作流程，提升菜品质量。
鼓励餐饮企业创新发展，推出更多具有浙江特色的创新菜品。
加强餐饮从业人员的培训，提升他们的专业技能和服务水平。
"打造特色餐饮街区："
在各地打造一批具有浙江特色的餐饮街区，集中展示浙江菜的魅力。
举办各种美食节庆活动，吸引游客前来品尝浙江菜。
"推动产业融合发展："
将浙江菜与旅游、文化等产业融合发展，打造美食旅游线路，提升浙江菜的附加值。
发展浙江菜食材产业，保障食材的品质和安全。
"加强国际合作："
推动浙江菜走出国门，在国际市场上推广浙江菜品牌。
与其他国家开展餐饮文化交流合作，学习借鉴先进的
相关内容：
2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集24日至28日在杭州武林广场举行。
25日下午，浙江省委副书记、省长刘捷现场参观考察展区，了解我省各地餐饮业发展成果和餐饮消费总体情况。
下午2时半许，活动现场人头攒动、美食飘香。刘捷参观考察大运河美食文化走廊展区、“浙江印象”十一设区市展区、网红精品餐饮和外贸优品展区，听取各地餐饮文化和特色美食介绍，与参展商户、市民交流交谈。
刘捷指出，浙菜是中国八大菜系之一，浙江每座城市都有独特的代表性美食，地方特色鲜明、文化底蕴深厚。要发挥餐饮消费欢乐市集的示范带动效应，充分发掘浙江各地美食，传承特色饮食文化，进一步打响浙江菜品牌。要着力满足群众多样化品质化的餐饮消费需求，不断创新餐饮消费场景、提升餐饮服务品质，守牢食品安全底线，让群众吃得开心放心舒心。要坚持文旅融合，以餐饮消费撬动各领域消费提质增效，有效激发文旅消费活力。要做大做强做长餐饮产业链供应链，鼓励餐饮领域智能技术与设备应用，更好带动产业发展、促进就业创业。
来源：浙江日报