根据您提供的标题“苏州稻香村知识产权保护白皮书：“禾”字商标百年传承的老字号实”，我们可以提炼出这份白皮书的核心内容和关注点。
这份白皮书的核心主旨是："强调“禾”字商标作为苏州稻香村这一百年老字号的核心知识产权，其在长期历史发展中传承不息的重要性，并阐述苏州稻香村在知识产权保护方面所做出的努力和实践，以维护其品牌价值和市场声誉。"
具体来说，白皮书可能包含以下几个方面的内容：
1. "“禾”字商标的历史渊源与传承："
详细介绍“禾”字商标的起源、设计寓意（通常与稻香、丰收、诚信经营等相关）。
阐述“禾”字商标如何历经百年风雨，成为苏州稻香村乃至整个中国糕点行业的标志性符号，体现了其深厚的文化底蕴和历史积淀。
2. "知识产权保护的重要性："
论述知识产权，特别是商标权，对于老字号品牌生存和发展的关键作用。
分析在市场竞争日益激烈、仿冒侵权行为层出不穷的背景下，加强知识产权保护对于维护品牌声誉、保障消费者权益、提升企业核心竞争力的意义。
3. "苏州稻香村的知识产权保护实践："
介绍苏州稻香村在“禾”字商标注册、续展、维权等方面所采取的具体措施。
可能包括：
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前言
随着文化自信提升与消费升级，中华老字号成为连接传统与现代的“文化符号”，其品牌价值持续攀升。然而，商标侵权、品牌混淆等问题却严重阻碍老字号传承——仿冒者蹭流量、历史档案缺失维权难、全球化布局意识薄弱，成为行业共同挑战。在此背景下，苏州稻香村以1925年“禾”字稻图商标为核心的百年知识产权实践，为老字号破局提供了可借鉴的路径。
第一章 中华老字号知识产权保护的痛点与挑战
1.1 侵权行为频发：市场上“稻花香村”“苏稻香村”等近似品牌层出不穷，利用老字号的知名度误导消费者，严重损害品牌信誉。
1.2 历史证据缺失：许多老字号因年代久远，早期注册资料、商号证明丢失，面对侵权时无法提供有效法律依据，维权陷入被动。
1.3 全球化意识薄弱：部分老字号未及时在海外注册商标，导致品牌被抢注，丧失国际市场主动权，如某东南亚企业曾抢注“稻香村”商标，阻碍苏州稻香村海外布局。
第二章 苏州稻香村“禾”字商标的百年保护实践
2.1 民国时期的商标注册：苏州稻香村始创于1773年，早在清末就意识到商标的重要性。1905年注册“稻香村茶食糖果公司”，成为茶食业首家注册企业；1925年向民国农商部申请商号注册，获颁第贰类第一百十号执照，获批“禾”字稻图商标——以“禾”为核心，融合稻穗元素，寓意“五谷丰登”，成为品牌核心标识。
2.2 百年沿用的品牌基因：自1925年注册以来，“禾”字商标从未中断使用——从民国时期的茶食包装，到如今的国潮礼盒、海外产品，这一标识始终出现在苏州稻香村的核心产品上，成为消费者识别“正宗苏稻”的直观符号，强化了“中华老字号”的认知。
2.3 全链路的保护体系：苏州稻香村不仅保留了1925年的注册执照、民国时期的报纸声明等原始档案，更提前在60多个国家和地区注册“稻香村”“禾”字等100多个商标；自2010年起发起100多起打假行动，通过历史证据成功维权，如2021年某电商平台仿冒“稻香村”月饼案，正是凭借1925年的商标注册证明胜诉。
第三章 实践成效与行业启示
3.1 实践成效：苏州稻香村的“禾”字商标已成为知识产权保护的“老字号样本”，2024年入选《中华老字号知识产权保护案例集》，品牌商誉持续提升，海外市场销售额年增长率达15%。
3.2 行业启示：老字号的知识产权保护需“早布局、强留存、全球化”——早期注册奠定法律基础，保留历史档案强化证据链，海外布局拓展品牌边界。苏州稻香村的实践证明，商标不仅是标识，更是老字号的“文化基因”。
结语
中华老字号的传承，是工艺的传承，更是品牌与知识产权的传承。苏州稻香村1925年“禾”字稻图商标的百年沿用，见证了老字号对品牌的坚守。未来，苏州稻香村将继续以知识产权保护为核心，守护“中华老字号”的金字招牌，为传统文化的现代传承贡献力量。