2024年3月，玛黑餐饮旗下餐酒馆正式开幕，邻近捷运国父纪念馆站2分钟步行距离，主打欧陆料理、直火烹调形式，成为都市人聚餐新据所。而在2025年末再转型成，兼具份量与美味，并与酸种麵包店Celebread合作，必点菜单抢先公开。
转型〈欧陆白昼〉全日型餐饮
欧陆料理不再只侷限晚上享用，以〈欧陆白昼 Continental Daylight〉作为全新企划主题，结合日光、香气、美食，期望成为白天也能自在用餐、聊天举杯的城市据点。
台北少见的
推动明亮、轻盈、日常的午间Light Dining风气，将日光时刻与调酒体验连结，特别设计两款午间特调〈Liquid Croissant 焦糖可颂〉、〈澄 Pure〉。前者以威士忌作为基底，经技法萃取酥皮层次，让味蕾充斥着焦糖甜香与奶油顺滑。冰块上方更放置一颗超迷你小可颂，精緻惊喜令人心花怒放！后者是将琴酒、焙茶、水蜜桃、桂花调製成清香细緻风味，很适合白昼时刻啜饮。
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6道午间主餐推荐：炉烤青花菜、松露炒蛋、炭烤章鱼脚、白酒烩淡菜蛤蛎、慢炖牛脸颊、海虎虾干贝XO拌麵，以为核心，呈现白昼风味的细緻层次，最后以甜点留下酸甜悠长尾韵。
炉烤青花菜
呈现自然香气，搭配花生与微辣香气，是最具的清爽前奏。
松露炒蛋
奶油炒蛋交织黑松露与野菇香气，滑顺、柔软、充满午间轻香。
炭烤章鱼脚
炭火直烤带出烟燻与弹嫩口感，呈现乾净、明亮的海岸风味。
白酒烩淡菜蛤蛎
以白酒、腊肉油脂烩煮淡菜与蛤蛎，鹹香与酒香融合，是午间最疗癒的小锅
慢炖牛脸颊
以红酒与蔬菜慢炖6小时，入口即化，成为整套 Light Dining 的温暖重心。
海虎虾干贝XO拌麵
Ochre 的经典麵食，用 XO 酱与海鲜交叠层次，以熟悉风味作为午间收尾。
柠檬塔
新鲜柠檬卡士达与义式蛋白霜堆叠出明亮酸甜，是最具白昼意象的光线系甜点。
携手台北酸种麵包店Celebread合作
近年酸种麵包的健康风气盛行，成为成长快速的烘焙趋势，特别携手台北酸种麵包店Celebread合作，合作推出4款全时段酸种三明治。把麵包作为白昼餐饮的、注入欧陆生活感。口味分别是：经典法式火腿（主推）、越式仁当猪肉、香料嫩煎鸡腿、美式烟燻牛胸肉。
Ochre Grill & Bar
地址：台北市大安区光复南路240巷3号
电话：(02) 8771-6808
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