SOMA X 山海豆花联名啦!中山概念店限定口味太诱人,享受极致细腻的豆花与茶香

两款新品同步登场,从喝到吃一次满足,限定饮品NT$85,与限定甜点NT$120,全都只有在SOMA中山概念店喝得到。若想加深口感层次,只要点选欧雷系列饮品,加价20元即可多一份完整绢豆花,午后立刻变成专属的温柔时刻。

亮点1|两种慢工的风味在舌尖相遇

SOMA的茶一直以稳定细緻着称,这次与山海豆花合作,把慢火细炼的茶与两小时现蒸的绢豆花放进同一杯里,创办人罗念祖分享:这份心意成为联名主题的核心精神,打造感官最纯粹的美味。

亮点2|把一杯饮品做成一段故事

以SOMA经典茶欧雷为主轴,加入山海豆花每日现蒸的天然盐滷绢豆花。入口时豆花像绢丝般先在口中轻柔化开,接着与茶欧雷的奶香缓缓融合,香气轻盈却鲜明,层次细緻到令人有点着迷。这杯最大的惊喜是你能一边喝、一边吃,如果点任何茶欧雷系列,再加20元即可多一份绢豆花配料,瞬间切换成迷你版的豆花下午茶。

亮点3|中山店限定的风味组曲

这碗甜点是山海豆花首次以快闪形式进驻SOMA门市的限定商品,主角依然是那碗细腻柔滑的绢豆花,加入SOMA高山菁茶欧雷、透明冰球与Q弹珍珠,一入口便是清朗茶香,随后让位给豆花特有的清甜与柔软,口感丰富而不厚重。除了联名口味外,现场还能吃到山海豆花的多款人气品项,包括招牌绢豆花与海藻糖火龙果酱绢豆花,彷彿把台东最难排的名店原汁原味搬到台北。

亮点4|让一杯手摇也拥有风味美学

SOMA自创立以来,一直以的精神贯彻品牌精神,无论是茶叶挑选还是封袋储存,再到每一次的手摇程序,都有专人把关,把餐饮工厨标準落在日常外带饮品中。品牌持续打造自己的风味语言,不跟随潮流,而是透过创新、精準与个性,让每杯饮品像作品般呈现。这次联名正好把SOMA对细节的追求与山海豆花的慢工哲学放在同个框架里,让喝饮料变成一种仪式。

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