蔬食爱好者的天堂，曾获CNN认证世界10大素食城市台北代表餐厅，飨宾集团蔬食Buffet进驻台北新光三越站前店，端上7道开幕限定菜，绝对是必访蔬食吃到饱！
7道新光站前开幕限定菜
明曜店租约到期后，回归台北市中心，12月于台北新光站前店13楼展新店，占地260坪，拥有312个客席座位，并端出7道开幕限定菜色，包括、、、、、以及。
将新鲜栉瓜细刨成麵，佐以微辣香气的剥皮辣椒与主厨特製金桔酱，搭配蝴蝶麵增添口感。
以豆乳与当令时蔬熬煮汤头，搭配鸿喜菇、青江菜、南瓜片等丰富鲜蔬。
将当令南瓜及青花菜搭配滑顺浓郁奶油酱，撒上双色乳酪烘烤。
将植物肉、麵肠及猴头菇精心调和，炸至酥脆后淋上酸辣椒麻酱汁。
新鲜金针菇排列成扇形后，酥炸至金黄酥脆，外观如花朵盛开。
选用细緻嫩豆腐，主厨刻製成菊花造型，花朵于汤中盛开，搭配枸杞增添鲜美滋味。
将新竹在地甜柿细腻融合绵密奶酪，甜而不腻。
同场加映：冬季限定菜色
也同步推出多样冬季限定菜色，从焗烤若酱栉瓜佐菲达起司、塔香蚵仔酥、焦糖苹果奶酥披萨、麻香花椰爆腰花、夏卡北非炖蛋以及桂花蜜麻糬等。
果然汇价格调整
果然汇将从2026年1月1日调整餐期价格，平日午餐、晚餐从608元调整至638元，假日午餐、晚餐则从688元调整至718元，假日下午餐期为638元。
果然汇台北新光站前店
地址：台北市中正区忠孝西路一段66号13楼
电话： 02 2388 0101
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