《万客什锅》全新品牌《丰生茶馆》这次不只卖锅,直接跨界开起台式茶馆,12月24日在台中北屯正式试营运,从早上一路营业到凌晨1点,结合茶饮、蛋饼、麵食与个人锅物,一开幕便在社群平台上引发热烈讨论,成为近期台中餐饮圈最受关注的新据点。
《万客什锅》的全新品牌《丰生茶馆》
成立于1994年的《万客什锅》,以经典石头火锅、烧酒麻香锅等台式锅物在台中深耕,更在北部展店。此次创立新品牌《丰生茶馆》,把对热汤的讲究,转化为更贴近日常的茶馆形式,其擅长的从一锅热汤,延伸至一杯热茶与多元餐点的体验中。

《丰生茶馆》全天候菜单一次满足
不同于单纯茶饮店,《丰生茶馆》的菜单横跨多个时段需求,像是早上贩售脆皮蛋饼,其中香辣够味、口感酥脆,成为讨论度最高品项之一;甜点则有雪绒草莓厚片,使用草莓奶酥搭配汤种吐司,酸甜湿润。

正餐选项同样丰富,包含香辣红烧带骨牛小排麵、销魂红烧肉饭私房套餐,以及个人独享锅物,寿喜烧、昆布、剥皮辣椒锅等选择,让茶馆也能吃得相当有饱足感。

《丰生茶馆》多种茶饮选择
《丰生茶馆》饮品部分延续万客一贯对风味层次的讲究,除了深受喜爱的经典奶茶,也进一步推出锅煮灌奶系列,与多款风味的茶饮选择,推荐的像是果韵普洱拿铁、春露桂香奶绿、青柠红芭乐梅冰沙、蜜柚青香气泡茶等,从温润茶奶到清爽果香,让饮品本身成为各位愿意单独选择的核心品项。

《丰生茶馆》营业至凌晨
正式试营运后,《丰生茶馆》迅速引发社群热烈讨论,许多台中美食爱好者与部落客纷纷转发消息,表达高度期待,网友们普遍对的特色感到兴奋,认为这将是夜间聚餐、聊天的一个优质新选择。

《丰生茶馆》台中梅川东店门市资讯
地址:台中市北屯区梅川东路五段77号(全联梅川东店旁)
电话:04-23691313
营业时间:09:30–01:00(最后点餐时间为营业时间结束前1小时)
消费资讯:每人低消一杯饮品,另计10%清洁费
延伸阅读:
CAFE!N姊妹店《吉合製茶》饮料菜单推荐怎么点?台中砖红色三层独栋旗舰店,6款配料咀嚼控必嚐台中最美豆花店!台中草悟道旗舰店开幕,从内湖小摊贩发迹的文青豆花台中《毛九MOJU》饮料菜单推荐TOP 6怎么点?开心果绿文青店装,珍珠开心奶茶必喝台中饮料菜单推荐!爆打35下柠檬手摇,进驻西门町开分店