农曆年前最令人期待的冬季甜点之一，台北迪化街人气名店《滋养和菓子》的再度引爆排队热潮！这款冬季限定的梦幻逸品宣布1/7开放官网预购，让甜点迷们在草莓产季结束前，有机会一嚐这份传承日本职人手艺的经典滋味。
《滋养和菓子》为什么那么红？
《滋养和菓子》创立超过七十年，原名，承袭日式和菓子工艺精神，长年坚持手工製作与严选原料，而滋养最为人称道的关键之一，在于甜度控制得宜，不走过甜路线，即使平时对日式甜点甜度敬而远之的人，也能轻鬆入口。
《滋养和菓子》的之所以能年年掀起排队热潮，除了季节限定的稀有性外，更凭藉稳定出色的品质与风味表现，吸引Netflix节目《环球飨宴：菲尔来吃饭》前来造访，进一步推升品牌知名度。
《滋养和菓子》必买品项有哪些？
身为历史悠久的和菓子老舖，《滋养和菓子》除了冬季限定的草莓大福外，也有多款经典点心深受日式甜点爱好者喜爱，我们也精选以下五样人气代表作：
草莓大福（冬季限定）
严选大湖草莓，搭配绵密红豆沙与软Q麻糬皮，是每年12月至隔年3月的明星商品。
最中
经典日式点心，以糯米烧製成的最中饼壳，金黄酥脆且带着淡淡米香，与带皮红豆内馅在口中化开，适合配上一杯热茶。
巧克力馒头
被菲尔誉为，可可外皮微苦，内馅则是绵密细緻的白小豆沙。
凤梨酥
金黄色泽的酥饼如饼乾一般爽脆，夹层为麦芽糖口感般的凤梨馅，是不少观光客的首选伴手礼。
铜锣烧
饼皮湿润且富香气，包裹着丰富的馅料，吃一口就能感受日本传统甜点味道的独特魅力。
《滋养和菓子》预购方式
由于草莓大福坚持手工现作，且每日数量有限，《滋养和菓子》同步开放官网预购草莓大福，此次预购自1/7起开放，官网释出1/9至1/20期间的取货名额，仅提供中山店现场自取，系统将依实际库存开放订单，售完为止。价格方面，草莓大福单盒8入售价$650元，单颗售价$80元。
《滋养和菓子》官网
《滋养和菓子》店面资讯
《滋养和菓子》中山店
地址：台北市大同区南京西路188号
营业时间：09:00–18:00
《滋养和菓子》迪化街店
地址：台北市大同区迪化街一段247号
营业时间：09:00–18:00
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