PATH饮食法是什么？为什么好莱坞最爱用？
PATH是好莱坞御用健身教练/营养师Harley Pasternak为明星制定的，把三大营养素变成4种直觉量具：
P＝Palm（手掌大小的碳水）：地瓜、糙米、全麦麵、燕麦
A＝All the veggies（大量蔬菜）：花椰菜、菠菜、彩椒、小白菜
T＝Thumb（拇指大小的健康脂肪）：坚果、橄榄油、酪梨、芝麻油
H＝Hand（手掌大小的蛋白质）：鸡胸、鱼、蛋、豆腐、毛豆
特色是什么？
✔ 不用算卡路里
✔ 不需要精準秤重
✔ 吃得很饱、不会暴食
✔ 外食也能做得到
这也是为什么蕾哈娜、荷莉贝瑞、Lady Gaga、Katy Perry 等人在巡演与拍摄中能保持稳定状态—PATH饮食法让她们不会饿、还能在长时间工作中维持能量。
为什么加入666步行法和超慢跑效果会更加乘？
为我们解决了最能瘦，但真正决定减脂曲线的是。
1）666 步行法
每餐后走 10 分钟 × 一天 3 次
效果：
●让餐后血糖下降更平稳
●避免胰岛素飙升→不易堆积脂肪
●提升 NEAT（非运动热量消耗）
●对久坐者、40+女性非常友善
研究发现：餐后短走比饭后久坐更能抑制血糖上升，是的减脂习惯。
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介于散步与慢跑之间、能维持的心率。
优点：
●强化心肺、促进脂肪利用
●不累、不痛、不喘
●比慢跑更护膝
●10分钟也有效，可天天做
3）三者结合＝最轻鬆的黄金减脂公式
PATH饮食法：稳定血糖＋高饱足感
666步行法：降低餐后血糖高峰
超慢跑：提升每日脂肪燃烧量
三者搭配可形成的良性循环。
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早： PATH早餐 → 餐后走10分钟
中： PATH午餐 → 餐后走10分钟
下午： 超慢跑10–20分钟（或快走20分钟）
晚： PATH 晚餐 → 餐后走10分钟
整天都保持轻盈状态，不需要激烈运动也能稳定下降。
台湾版一週 PATH 菜单（直接照着吃）
DAY 1
早餐：地瓜＋鸡蛋＋沙拉＋坚果
午餐：糙米＋鲑鱼＋花椰菜
晚餐：全麦麵＋豆腐＋高丽菜
DAY 2
早餐：燕麦＋优格＋番茄
午餐：鸡胸＋地瓜＋彩椒
晚餐：糙米＋鲭鱼＋烫青菜
DAY 3
早餐：豆腐煎＋番薯＋秋葵
午餐：全麦捲饼＋鸡胸
晚餐：地瓜＋虾仁＋菇类
DAY 4
早餐：藜麦＋炒蛋＋小黄瓜
午餐：鲑鱼糙米饭＋菠菜
晚餐：全麦义大利麵＋豆腐排＋四季豆
DAY 5
早餐：全麦吐司＋鸡蛋＋番茄
午餐：地瓜＋鱼排＋大份沙拉
晚餐：糙米＋毛豆＋烤花椰菜
（週末可循环 DAY1–DAY5）
注意事项：
01. PATH饮食法不是低碳饮食，碳水请吃。02. 蔬菜尽量佔 1／2 餐盘以上。03. 666步行法请在完成效果最好。04. 超慢跑保持在心率，太快反而无法长期维持。05. 若容易饿，可把蛋白质增加到 1.2～1.5 倍手掌大小。延伸阅读：
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