1932 年，一位香槟製造商向Louis Vuitton提出了一个极具挑战性的需求—
订製一款能装载多瓶香槟且时髦好看的提袋，于是，Gaston-Louis Vuitton以极富创造性的手法打造出一款筒形设计的提袋，隽永简单的轮廓可容纳五瓶香槟，其中四瓶香槟直立，中间一瓶倒置，并用柔软的皮革束绳固定瓶身，材质上则採用天然皮革製作，闪耀的淡金色光泽就像香槟气泡般，轻盈优雅却毫不造作。
从功能到外型，Noé的诞生再再象徵了Louis Vuitton 以旅行与生活为灵感、为客户量身打造的订製灵魂与创新精神，并将机能昇华为风格美学，同时也再一次创造出经典与潮流，让Noé成为水桶包的始祖。
从Noah到Noé的传奇
最值得一提的是，Noé 的名字也暗藏巧思，它源自圣经中的人物，也就是为了保护所有的动物免于洪水而建造方舟的Noah（诺亚）。在大洪水后，Noah（诺亚）离开了方舟，在Ararat山上种下的第一株植物，就是，因此Noé不只是用来装载香槟的实用提袋，更是一款向酿造佳酿的工匠精神与香槟製造商致敬的作品，是一段文化与品味交织的传奇。
Forever Young的跨时代经典
虽然Noé是Louis Vuitton经典包款中第二古老的设计，但其轻盈的包款结构与生活感强烈的特质，让它看起来比任何手袋都来得青春洋溢，尤其独特的束口设计让它兼具辨识度与玩味，外型既简单又原创，柔软的袋身让它不像结构包那么拘谨刻板，反而有种天然的潇洒，就像走在阳光下步伐轻快的女孩，留着短髮、身着短裙，散发出新时代女性自由奔放、无忧无虑的轻鬆气息。
而自1932年诞生以来，Noé也随着时代潮流变化，不断换上令人惊喜的新姿态，从最初的天然皮革，到经典Monogram Canvas设计、缤纷的Epi皮革等，Noé皆以轻盈柔软的材质衬托宽敞优雅的外型，掳获女人心。1960 年代后，Noé更是成为时髦的象徵，从时髦女孩到影视红星几乎人手一只，它能是搭配正式服装的上班包款，也能是周末时与闺蜜喝咖啡、散步的休闲提袋，更能是旅行时装进随身小物的最佳拍档。
这种看似不费力但永远时髦的effortless chic魅力，让Noé不只风靡数个世代，也成为Louis Vuitton颜值与内涵兼具的代表包款。
不退流行的Noé家族
Noé的问世缘起于创新，而创新也造就出魅力无穷的Noé家族。随着时代与女人需求的转变，以耐用又不失优雅的大包风格为特色的Noé，先是推出了尺寸更精巧、比例更日常的 Petit Noé，以更符合女人身形的大小展现优雅魅力，一推出便成了街拍常客，也是许多女人入手 Noé家族的首选。
尔后推出的Noé BB则以更迷你、更百搭的比例吸引年轻人的目光，同时加入更长的肩揹带，可斜背、可短肩背的巧思收服当代女人多元的穿搭习惯与生活需求，轻盈的体积也让整体造型更具有画龙点睛的效果。甚至也呼应小包趋势，延伸出NanoNoé超迷你尺寸，轻巧、俏丽的设计再度攻佔街拍版面，成为女孩最想拥有的It Bag第一名。
从1932年迄今，无论在尺寸上如何变化、材质如何多样，Noé始终保有令人着迷的核心精神：轻鬆、率性、始终优雅。正因为能随时代不断转型，这个因香槟而生的设计，才能跨越世代，成为永不退烧的 It Bag 传奇。