DT时代,数字化转型的未来趋势与挑战解析

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整条挪威三文鱼现切、米其林星厨指导的陈皮红豆沙、获法国面包节大奖的可颂……日前,北京华联集团战略转型升级的样本店DT-X全国首店,在北京西直门凯德MALL负一层正式开业了。除了让人食指大动的美食,DT-X还汇聚90个精选美妆品牌,包括15个首发品牌,以及TOTEME、UGG、BURTON、HOKA ONE ONE、ADIDAS 等100多个品牌服饰、家居甚至文化艺术空间和美发沙龙。



DT-X负责人介绍,北京华联集团持续探索商业创新,在DT-X首店6000平方米经营面积中,汇聚美妆时尚名品运动休闲家居家用图书文创精选超市美食市集等全方位消费品类,希望为消费者打造“价格合理的健康优质日常生活解决方案”。


在琳琅满目的“衣食住行”全包含的商品里,哪些是一定要逛逛的呢?记者就带您一探究竟。


Market Place精选超市



大家最关心的应该就是有什么好吃的了吧?Market Place精选超市里现场分割的挪威冰鲜三文鱼一定不能错过。不仅过程看得见,大块肥美的刺身价格也令人心动。既是食材,也是可以立刻享用的美食。



此外,在超市内的主食档口,1元一个的新疆天山面粉的自制馒头、6元一个带着锅气的大肉包、开业优惠价19.9元一个的手作牛肉汉堡,都可以热乎乎的即刻开吃,也可以买回家省去主食制作的繁琐。


超市负责人表示,从果汁、面食、炸品到便当,均以优质原材料现场制售。超市秉承“样样动心,天天惊喜”的经营理念,特设品种丰富的勃艮第葡萄酒专区、直采西班牙黑标火腿、美国及意大利原产美味奶酪。临近元旦、春节,也为选购节日礼物提供了丰富选择。


BHG Kitchen“表演厨房”



紧挨着精选超市的,是每天选用超市内新鲜优质食材和原料,现场现制的“表演厨房”,还是倡导少油少盐的健康饮食。


超市内整条现切的挪威三文鱼,在这里被制作成波奇饭。此外,还有特色蒸菜、当日鲜肉特制咖喱牛肉饭以及特邀米其林星级厨师指导的陈皮红豆沙和每日例汤。更吸引眼球的是现烤鳗鱼饭套餐,半条鳗鱼塞进饭盒,外加一大盒烤时蔬配水果。


BHG BAKERY法式烘焙



别看这个面包房不大,可是荣获法国面包节“法式经典面包烘焙店”大奖的。为了打造纯正法式面包房,这里选用T55与T65型法国面粉,佐以天然酵母,再加入采自特定产区的AOP发酵黄油。面包房负责人介绍,BHG BAKERY严选来自法国、意大利等地的代表性烘焙佳作,只为还原纯正的原产风味。


DT SELECT BEAUTY美妆集合店



在烟火气十足的美食区酒足饭饱后,来DT-X的百货区散散步吧,特别是美妆集合店。该店负责人介绍,这里汇集众多国际知名品牌和新锐小众品牌,均从全球采购并以独家、首发、跨境等多种形式引入,囊括护肤、彩妆、香氛和生活方式的90个精选品牌,包括15个首发品牌


全国线下首发的品牌,有章小蕙推荐的“狗头发膜”GOTUKOLA,获全美院线最受喜爱护肤品牌第一名的DERMA·E。华北首发品牌包括来自新西兰的沐浴品牌HEALTH BASICS,以及芯序ANTINOMIEBASTILLE等香氛品牌。北京首发的有手部护理的瑞士第一品牌TAL意大利专业私护品牌Chilly芬兰国民护肤品牌LUMENE等。特别是店内众多甄选百元好物,值得立刻“拿下”,不用等快递更不用鉴真伪,不出北京就享用世界各地的口碑佳选。


此外,DT SELECT BEAUTY美妆集合店,还囊括了如Maison Margiela的香水和Augustinus Bader的精华水等高端奢美单品。


此外,DT-X里还有一个“小而美”的LAMON美发沙龙,提供的美发、美甲、美睫、美足以及儿童剪发等丰富的服务。


RENDEZ-VOUS文化艺术空间



这里是DT-X一处闹中取静的所在,3000余中外图书带来丰富的阅读趣味。负责人介绍,精心甄选的中文和进口图书专精建筑领域著作及不同领域的二手书,还将举办主题多元的文化讲座。


值得一提的是,这还有个环境优雅的小憩空间,不仅有咖啡、甜品伴读,还有无添加的意式手工披萨。



此外,DT SELECT FASHION服饰DT SELECT HOME家居的精选品牌太多,来不及一一介绍了。西直门作为交通枢纽,方便从京城的四面八方而来,不如在路过时顺便来“逛吃逛吃”。


DT-X负责人也透露,首家DT-X选址西直门,正是看中这个区域丰富的人流资源与多元的消费需求。周边高品质住宅区、商务楼宇与交通枢纽,为项目提供了稳定的客群基础。


西城区商务局负责人表示,DT-X的开业是西城区“一刻钟便民生活圈”提质升级的生动实践,契合便民生活圈由“标准固化”向“精准配给”转变的政策导向。它以复合型业态、品质化商品与多元化服务,丰富了社区商业生态,为区域居民提供一站式精致生活体验,进一步激活了周边商业活力,助力区域商业业态优化,持续提升居民的获得感与幸福感。




地址:西直门外大街1号凯德MALL(西直门店)B1层

营业时间:周一至周日 10:00-22:00




文字:江帼涓

图片:DT-X

校对:王昭 卢熙

责编:王昭

审核:侯明月

签发:李卓