您提出的观点很有洞察力，确实反映了当前中国黄金珠宝市场竞争格局和品牌战略演变的一个关键趋势。我们可以从以下几个方面来分析：
1. "“老铺已成奢侈品”的内涵："
"稀缺性与价值感提升：" 历史悠久的老字号品牌（如老凤祥、周大福的前身之一“老周大福”概念）天然带有历史积淀、文化传承和品质保证的象征意义。随着时间推移和消费升级，这些品牌本身的故事和稀缺性使其价格定位和产品价值水涨船高，逐渐向奢侈品领域靠拢。购买老字号不仅是购买黄金饰品，也购买了一种情怀、一种身份认同。
"渠道与营销的奢侈品化：" 即使是老字号，其销售渠道和营销方式也在不断升级。旗舰店的选址、设计，产品的包装、服务体验，以及与设计师、艺术家的合作等，都在向奢侈品模式看齐，吸引更高端的消费群体。
2. "周大福的“走向高端”："
"战略清晰：" 周大福近年来明确提出要打造“中国高端珠宝品牌领导者”的形象。这体现在：
"产品升级：" 大力推广K金、铂金、钻石、宝石等高价值产品线，如周大福钻石、周大福珠宝（T MARK），减少对传统足金产品的依赖。
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周大福把一条项链卖到450万，老凤祥的柜台却连灯光都舍不得换。
这不是段子，是珠宝柜台前真实上演的分岔路。
走进太古汇，周大福新开的黑金店像小型博物馆，保安比顾客多。
展柜里一款故宫联名花丝项链标价450万港元，照样有人刷卡。
同一条街的老凤祥，红色灯箱还是十年前的审美，黄金按克卖，一克赚二十。
金价一路冲到1000元/克，结婚的年轻人越来越少。
刚需萎缩，黄金却越卖越贵，商场一楼黄金铺面正在悄悄洗牌。
周大福去年关掉300家街边小店，转身在北上广开出12家博物馆式大店。
每家店标配设计师驻店，一杯手冲咖啡配翡翠讲解。
故宫系列一年卖出40亿港元，毛利率飙到29.5%。
一位广州宝妈晒出购买记录：一条手链7.8万，附赠展览门票两张。
她说值，因为女儿在店里画了两小时珐琅。
潮宏基把非遗花丝做成皮卡丘吊坠，众筹200万，评论区全是00后晒图。
曼卡龙更直接，把扭蛋机搬进商场，抽一次199元，开出小金条。
Z世代在抖音打卡，话题播放三亿次。
老凤祥的柜台姐姐还在用计算器按克减30元，对面柜台已经卖起了玄学生肖。
老凤祥不是没有家底，179年历史，非遗老工匠还有12位。
问题是这些工匠藏在工厂里，柜台卖的还是牡丹花开吊坠。
中国黄金更严重，4000家加盟店一年卖出200吨金条，毛利3%。
有加盟商悄悄把展厅改成奶茶店，招牌还没拆。
一位干了八年的店长说：卖金条不如卖奶茶，至少不会亏到肉疼。
行业分水岭已经出现，一边是文化溢价，一边是金价搬运工。
周大福把黄金做成文化符号，老凤祥把文化做成克减优惠。
消费者用脚投票，高端商场黄金楼层悄悄换血。
广州天环广场去年珠宝区调整品牌，留下的全是自带打卡属性的店。
老位置的老凤祥被换成香氛集合店，撤场那天店员发朋友圈：终于不用早晚盘点金条。
不是不努力，老凤祥去年也搞了婚庆系列，找刺绣大师合作。
问题是刺绣只出现在宣传海报，柜台现货还是光板手镯。
中国黄金试过培育钻石，柜台摆了三个月，销售额不够付电费。
根子出在模式，加盟店各自为政，总部推新货要先谈返利。
一位离职督导透露：想换新道具？先打五万保证金。
反观周大福，直营店装修费用总部全包，条件只有一条：必须卖高珠。
设计师从北京飞到昆明巡店，现场改图纸，只为灯打在金件上的角度。
消费者能感受到差别，昆明恒隆店开业当天，销售额冲进全国前五。
小红书搜索周大福，出现最多的是展览布景。
搜索老凤祥，跳出来的还是十年前的工费清单。
差距背后是算账方式不同，周大福把黄金当载体，卖的是故事。
老凤祥把故事当赠品，还在按克重算利润。
当金价涨到1000元，按克卖注定走进死胡同。
深圳水贝一批工厂老板已经转型，不再接传统品牌代工。
他们开了设计工作室，专给新锐品牌做IP联名。
一位老板说：现在不讲故事，年轻人连看都不看。
留给传统品牌的时间确实不多了，商场租金按天涨。
消费者注意力按秒算，不会为老旧柜台停留。
老凤祥还有机会，12位非遗工匠就是金矿。
把花丝技艺做成婚庆高珠，一场婚礼开一单就够吃一年。
中国黄金也有牌打，央企身份在金融领域有天然信任。
做黄金积存、回购、租赁，比卖金条有想象力。
关键是动作要快，商场调品牌不会提前打招呼。
再不去高端商场占位，下一个撤柜的就是你。
珠宝行业没有中间地带，要么高溢价，要么高周转。
金价越贵，越有故事的品牌越值钱。
周大福已经证明，450万的项链不是噱头，是新世界的门票。
老凤祥和中金的柜台灯光，照得出黄金克重，却照不出未来。
再不开店升级，2026年的春节档，年轻人连拍照都不会经过你的橱窗。