是的，这个说法非常准确！近年来，中国国际进口博览会（进博会）持续吸引全球目光，而香港作为国际都会，其参展商的数量和质量都表现突出，屡创新高。
这背后有多重原因：
1. "地缘优势与平台角色：" 香港地处亚洲中心，是连接内地与国际的重要桥梁，拥有成熟的国际贸易和金融体系，为参与进博会提供了天然优势。香港馆通常作为重要的国际展区，吸引全球优质企业。
2. "产业结构契合：" 香港在金融、贸易、物流、专业服务（法律、会计、设计等）、创新科技以及高端消费品等领域具有强大实力，这些领域的众多优质企业都选择在进博会展示实力、拓展市场。
3. "营商环境与政策支持：" 香港拥有高效廉洁的营商环境、自由开放的经济体系以及与国际接轨的法律制度。同时，特区政府和企业界也高度重视进博会，提供支持鼓励企业参展。
4. "企业积极进取：" 香港企业普遍具有国际视野和开拓精神，认识到进博会是接触庞大中国市场、展示品牌形象、寻找合作伙伴的绝佳平台。
"“港式风味凭实力出圈”" 这句话尤其形象地描述了香港产品和服务在进博会上的表现：
"产品多元化：" 从高端时装、精美珠宝、精致钟表，到创新科技产品、优质食品饮料、特色中医药
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11月5日至10日，第八届中国进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举办。本届进博会有155个国家、地区和国际组织参与，超过4100家境外企业参展，展览面积超过43万平方米。其中，香港特区有大约380家企业参展，参展企业数目再创新高。香港特区行政长官李家超率团出席本届进博会。这些企业行业分布广泛，并将进博会视为开拓内销和展示香港品牌与创新实力的平台。
进博会中国馆的香港展区。
本届进博会中国馆的香港展区，以“内联外通‧璀璨新篇”为题，展示香港在“一国两制”下享有国家机遇和国际机遇的双重叠加优势，在多个领域排名国际前列，发展动能不断增强和民生条件不断改善的良好发展势头。此外，香港贸易发展局（以下简称“香港贸发局”）在企业商业展设立了“香港食品馆”和“香港服务业展馆”。这两个展区面积共1500平方米，有54家香港企业参展。
超过4成港企首次进“博” ，对推介成效“胸有成竹”
其中，有超过40%的企业是首次参展，涵盖食品、创新科技、医疗科技、专业服务、物流、资讯科技等优质产品和服务，展示香港的品牌优势和竞争力，包括香港企业积极将创新科技结合产品和服务，推广香港全速发展成为国际创科中心的优势，同时进一步宣传香港“引进来、走出去”的双向平台功能。同时，投资推广署也在“香港服务业展馆”设置了展位，重点宣传香港优势。
进博会“香港食品馆”吸引大批民众参观。
香港特区行政长官李家超带领香港特区代表团，出席了11月5日举行的第八届进博会暨虹桥国际经济论坛开幕式，并到香港展示区参观和支持香港企业。李家超在现场对媒体记者表示，不少香港参展商对利用进博会的平台推介产品和服务“胸有成竹”。
港式风味与服务集中亮相，展商敏锐捕捉食客新追求
值得留意的是，香港贸易发展局已经是连续八年参加进博会，堪称“进博全勤生”。其中，在“香港食品馆”有33家企业带来6大类产品。今年“香港食品馆”主打“健康”和“美味”，展示香港优质食品、调味料、饮料及酒类、健康食品及保健品，既有传承百年的经典品牌，也有聚焦健康与科技的新兴力量。另一方面，“香港服务业展馆”则有21家企业，覆盖5大领域，展示香港创新科技、医疗科技、金融及专业服务、物流服务、信息及通信科技等服务，专注创新技术赋能产业升级。
不少参观者在展会上排队试吃。
有主营特色食品的香港展商对南都N视频记者透露，自己是在海外学习厨艺，希望能够通过研制不同的味道，带给更多消费者。他认为民众对“吃”的追求与以往相比有很多不同，例如追求更健康、更有地方风味，所以他通过港式风味的混搭，希望把香港美味带给更多内地食客。
“香港服务业展馆”集中展示多项香港专业服务。
推介内地企业用好香港平台，出海发展走向更大市场
11月6日，“香港：内地企业出海首选平台”推介大会在上海举行，吸引大约500人参与。香港特区行政长官李家超出席并致辞。推介大会推广了香港在协助内地企业走向国际的独特优势和角色，鼓励内地企业以香港为平台出海，开拓海外市场。
李家超表示，国家正实施高水平双向对外开放战略，鼓励内地企业出海发展，内地企业出海的势头正在加速。在“一国两制”下，香港拥有内联外通的优势，是国际金融、航运、贸易中心，汇聚全球资金与优秀人才，加上高度国际化的营商环境、世界水平的专业服务、与环球金融中心接轨的普通法体系、简单透明的税制及四通八达的物流网络等核心优势，是内地企业出海的最佳平台。
香港特区行政长官李家超在“香港：内地企业出海首选平台”推介大会上致辞。（图/香港特区政府新闻处）
为了更好地支援内地企业出海，今年《施政报告》提出了成立“内地企业出海专班”（以下简称“出海专班”）。更多与之相关的推广活动未来也会在更多内地省（区、市） 举行。
●记者观察
港商争相“抢滩”内地市场，“消费降级”谬论不攻自破
第138届广交会刚刚落下帷幕，第八届进博会随即登场，吸引八方来客，现场商贾云集，展品琳琅满目。在进博会的现场，高端消费品牌展示发展新风貌，最新科研成果应用令人啧啧称奇。不少境外品牌的柜台前“大排长龙”，试吃试玩试体验，热热闹闹逛进博。
来自全球各地的商品和服务荟萃进博会，不仅反映出全球客商对中国经济发展确定性的认可，也展现出中国市场强大的发展潜力与充沛的发展动能。这一系列展会所呈现的勃勃生机，反映出中国消费者对各类消费品的强劲需求，更进一步说明，那些妄称中国“消费降级”的荒谬论断，根本站不住脚。
庞大的中国内地市场，对于香港商界来说充满吸引力。在本届进博会，香港特区行政长官亲临会场参观交流，香港参展企业总数也再创新高。记者在香港展区看到，在服务板块，各界代表与港企积极对接，而在食品板块，民众对港式美味颇感兴趣，争相排队尝试和购买。除了线下销售，线上直播也同步在会场进行。港商不遗余力地利用视频直播的渠道，推介给更多内地民众。新的销售方式和渠道也反映出香港商界正在积极拥抱新的科技元素，推动产业转型。
香港积极搭建内联外通的桥梁，在粤港澳大湾区中发挥着不可或缺的作用，港商集中亮相进博会，以及香港特区政府利用进博会推介出海服务，更是进一步将香港的“双循环”重要节点作用发挥得淋漓尽致。而这一切，相信只是开始，更多更高质量的发展合作机遇“陆续有来”。
采写/摄影：南都N视频记者 肖遥